Прополис Состав и ефект на кит смола на пчели
Состав и ефекти на прополисот
Антибиотиците, антивирусните и антифунгалните ефекти на прополисот се познати и може да се пронајдат во активните состојки на одделните компоненти. Прополисот (или кит смола) е мешавина од пчели од многу различни супстанции. Главните состојки се собираат дрво смоли и пчелин восок. Исто така, содржи есенцијални масла, полен и плунка. Прополисот и восочниот восок им служат на пчелите како градежни материјали, при што прополисот има поголема точка на топење поради помалата содржина на восок. Обложувањето на wallsидовите на кошницата со прополис влијае на влажноста на пчеларниот саќе.
Во литературата можете да најдете информации за составот на прополисот како што следува: Пропорцијата на есенцијални масла обично се дава помеѓу 5 и 10%. Пропорцијата на полен е исто така 5-10%. Пропорцијата на природни смоли варира помеѓу 40 и 70%, процентот на восок помеѓу 20 и 50%, при што пчелите очигледно можат да го истегнат прополисот со пчелин восок на скоро на кој било начин што го сакаат. Природниот пчелин восок служи дури и како замена за кит смола и има пропоплис од 5-10%.
Намена и обработка на кит смола
Пчелин восок и прополис им служат на пчелите како градежни материјали за различни намени. Соодветниот состав варира во зависност од наменетата употреба и количината на потребниот градежен материјал. Како што веќе беше цитирано погоре, прополисот се протега со восок од пчелите по своја волја. Но, се сомневам и во спротивното: Во зависност од наменетата употреба, пчелите веројатно речиси целосно го изоставуваат пчелниот восок: За тенки апликации на големи површини и за пополнување на мали празнини, потребен е низок вискозитет и јачина. Помал дел од восок би бил поволен тука. Лесно е да се замисли дека толку мали количини на восок сè уште не се анализирани затоа што прополисот се бере од пчеларот каде што се нанесува во поголеми количини (на пример, на специјално конструирани решетки и мрежи). Отстранувањето на тенки слоеви на големите површини не би било толку продуктивно и неизбежно ќе доведе до контаминација со остатоци од дрво. Истрагата за ваквите слоеви на прополис е планирана за 2019 година.
Дифузија на водена пареа преку пчелин восок
Чистиот пчелин восок има многу висока отпорност на дифузија на водена пареа. Според студијата од 1993 година („Вода на пареа и кислородна пропустливост на восочни филмови“, Donhowe & Fennema), пчелиниот восок (и другите природни восоци) е подеднакво непропустлив како и цврстата пластика. Јас самиот испитав 5 примероци восок и, како што се очекуваше, не можев да утврдам никакви промени во тежината надвор од неточноста на мерењето. Врз основа на моите експерименти, можам да кажам дека моите примероци од пчелин восок сигурно имаат μ вредност> 20,000.
Дифузија на водена пареа преку прополис
Тенкиот слој од прополис на површините на wallsидовите на кошницата (приближно 0,1-0,3 мм) овозможува дифузија на водена пареа. Отпорноста на прополисот на дифузија на водена пареа варира во голема мера, вредностите определени од мене по поставувањето на тестот врз основа на DIN EN ISO 12572 (види подолу) варираат помеѓу μ = 150 и μ = 8500. Може да се претпостави дека на отпорноста значително влијае и процентот на восок. Колку е поголем процентот на пчелин восок, толку е поголема отпорноста на мешавината на прополис на дифузија на водена пареа.
Досега испитував примероци од 4 различни пчелари/трговци. 5 примероци од Натурхерц имаа најмала отпорност на дифузија на водена пареа. Просечната μ-вредност на примероците е 330. Овие примероци се толку порозни што интеракцијата на дрвото и влажноста на воздухот е само малку забавена. Слојот од прополис со дебелина од 0,1 mm има приближно иста отпорност на дифузија како и дрвениот слој со дебелина од 0,2-1 mm (отпорноста на дифузија на дрво е различна во зависност од насоката на влакната и влагата на дрвото). Содржината на восок кај овие примероци е толку мала што не се одделуваше од смолите за време на моите тестови за топење. Followе следи подетална анализа, но содржината на восок е секако најниска од испитуваните примероци.
Највисоките вредности на отпор се пронајдени во 5 примероци со најголема содржина на восок: Просечна μ вредност = 4400. И тука се врши попрецизна анализа на содржината на восок. Слој од прополис со дебелина од 0,1 мм со оваа μ-вредност ќе биде оценет како „дифузен отворен“ во однос на физиката на зградата. Отпорноста на дифузија на водена пареа би одговарала на оној на слојот на воздухот дебел 44 сантиметри или оној на дрвениот слој дебел 3-15 мм. Откривањето од 0,1 мм на страничните wallsидови со оваа мешавина сепак ќе овозможи дифузија на водена пареа, иако е јасно забавена.
Структурно значење и функција на прополисот во пчеларниот саќе
Површините обложени со прополис спречуваат транспорт на течна вода. Пчеларната кошница е заштитена од навлегување на вода. Сепак, тенкиот слој сепак овозможува дифузија на водена пареа. И, ова обично се случува од потоплата до постудената страна. Ова значи дека во месеците во кои пчелите не проветруваат активно (одвлажнуваат), водената пареа дифундира одвнатре кон надвор. Во вдлабнатини на дрвјата и дрвени коприва, ова значи дека влагата од пчеларната кошница се апсорбира од дрвото.
Покрај тоа, друг физички ефект ја намалува количината на кондензација во пчеларниот саќе:
Прополисот спречува капиларна кондензација на страната на пчелите
Користејќи едноставен физички ефект, примената на прополис го поместува ограничувањето за создавање на слободна вода во просторијата за пчели од 60-70% RH на скоро 100% релативна влажност. Бесплатната вода е неопходна за развој и ширење на мувла и патогени микроби. Во случај на хигроскопски градежни материјали (како дрво), капиларната кондензација (дел од сорпцијата) резултира со мали количини на слободна вода дури и во хигроскопската област. Капиларната кондензација започнува со релативна влажност од околу 70-80%. Ова е исто така причина што сите познати видови градежни мувла растат и напредуваат на дрво од релативна влажност од 80%.
Во случај на нехигроскопски површини на градежен материјал, кондензацијата се јавува само кога има релативна влажност од 100% во близина на површината. Примената на слојот од прополис го менува квалитетот на површината на шуплината на дрвото или wallидот на кошницата. Површината сега веќе не е хигроскопска, theидовите се измазнети. Граничната вредност за релативната влажност над која постои ризик од мувла се поместува нагоре за 20-30 процентни поени.
Поради отвореноста кон дифузија (види подолу), капиларната кондензација може да продолжи да се јавува под слојот на прополис; со хемисорпција и адсорпција, тоа е дел од процесите на сорпција до заситеноста на влакната. Резултирачките мали количини на слободна вода на wallsидовите на порите на дрвото се потполно мумифицирани од слојот на прополисот, така што растот на мувла треба да се исклучи тука, под слојот на прополисот.
Експериментално поставување за одредување на коефициентот на отпорност на дифузија на водена пареа
Врз основа на DIN EN ISO 12572, извршувам мерења на разни примероци од прополис за да го утврдам коефициентот на отпорност на дифузија на водена пареа μ. Во претходниот експеримент, открив дека дрвото обложено со прополис е пропустливо за дифузија. Во тековните експерименти, прополисот се разгледува одделно. Прополисот е обликуван во тенок примерок за тестирање, без празнини. Различна релативна влажност се создава и мери од различни страни. Различните притисоци на пареата предизвикуваат дифузија на пареа. Параметрите на материјалот се пресметуваат од промената на тежината на примерокот за тестирање.
Експериментално поставување за да се одреди содржината на восок според Хогендорн
Можно е да се одреди содржината на восок во примероците од прополис со едноставни средства. Hoе направам подетална анализа на моите примероци на овој начин по Хогендорн. Досега едноставно ги стопив примероците во рерна на 100 ° C и ги измерив разделните слоеви.