Пропржен црн дроб - Рецепти за готвење од А до Ш.

рецепти

состојки

  • Црн дроб 1.800 кг
  • Масло 0,100 Л.
  • Брашно 0,050 кг
  • Компири 2.500 кг
  • Путер 0,100 кг
  • Зеленило 0,100 кг

Категорија рецепти:

Рецептот за црн дроб е заситен

Црниот дроб, исечен на мали парчиња, се пренесува преку брашно во прав и се задушува во масло во тенџере покриено со капак. Додадете вода за време на готвењето.

Излупете тиква, изрендајте ја и зовријте ја. Послужете со соте црн дроб, со путер и зелена боја одозгора.

Нутриционистички вредности по порција од 350g (110g црн дроб, 150g компири, 80g сос, 10g путер)

  • Протид 40,74
  • Липиди 27,45
  • Јаглехидрати 55,27

Слични рецепти:

Печен пилешки џигер со компири

Пилешки џигер со печен компир во сос од домати, зачинет со црвен пипер и зелен магдонос

Пилешки црн дроб со сос од вино

Рецепт за пилешки црн дроб со сос од бело вино и масло од сусам, зачинет со каранфилче и лук

Свински црн дроб со бело вино и кнедли

Свински црн дроб со бело вино и кнедли, подготвен со кромид, брашно и павлака, зачинет со црвен пипер

Тиролски свински црн дроб со природен компир

Тиролски свински црн дроб послужен со природен компир и сос од павлака, млеко, сенф и бело вино