Смути со ленено семе Колачиња рецепти за Лора Адамаче
Не знам каков вовед во оваа чаша здравје, но пред сè сакам да го препорачам со сето свое срце бидејќи освен што е исклучително здрав, исто така е многу вкусен и брз за правење.
Семето од лен е најбогатиот растителен извор на Омега 3, неопходен за регулирање на варењето и крвниот притисок, намалување на нивото на холестерол и триглицерид во крвта и заштита на кардиоваскуларниот систем. Тие имаат антиоксидантно и антитуморно дејство. Ленено масло содржи линолеинска киселина и лигнин кои помагаат да се спречи рак на простата и дебело црево.
Малкумина знаат дека семето од лен е многу корисно во борбата против дебелината, бидејќи го стимулира согорувањето на мастите и ги претвора во енергија.
Можеме да послужиме семе од лен во различни колачи, мафини, мафини, леб, сокови, во комбинација со млеко и житарки за појадок, но тие се исклучително вкусни во комбинација со одредени видови леб, мафини, бухти, итн. Ако ги послужиме за појадок, сурови, многу е добро да ги мелеме и добиениот прав ќе го додадеме во житарките или утринскиот сок.
Состојки 2 лица
- 6 свежи зрели смокви
- 1 лажица мед
- 1 лажица ленено семе во прав
- 1 лажичка свежо рендан ѓумбир (по избор)
- 300 -350 мл млеко
Многу е важно смоквите да се многу зрели (оние на сликата не се зрели, но јас ги користев само за украс). Доколку не се доволно зрели, смутито ќе добие горчлив вкус.
Излупете тиква, изрендајте ја и додадете мед, млеко, ѓумбир и семе од лен. Ракувајте со блендерот 2-3 минути или додека смутито добие компактна и униформа конзистентност.
Истурете го во чаши, ставете неколку мелени ленени семиња одозгора и послужете.