Простори за зреење без канал за сите видови сирење
Прецизност на индукција
Созревање на сирење 2.0
Со цел да се обезбедат идеални услови за зреење на сирењето, трите параметри - температурата на воздухот, влажноста и брзината на воздухот - мора да се одржат стабилни во сите точки во просторијата за созревање. Мерењата со високо чувствителен психометар покажаа: Ако само еден од овие фактори отстапува од спецификацијата, влошувањето на квалитетот, како што е слабеењето, е резултат.
Нашиот систем за созревање HACIS XP guarante гарантира регулирање со висока прецизност и усогласеност со оптималните услови на созревање во секоја точка во просторијата и не му се потребни никакви воздушни канали или црева во просторијата за созревање.
Наше решение - ваша предност
HACIS XP ® е целосен систем за климатизација за климатизација на простории за зреење на сите видови сирење. Благодарение на долгогодишното искуство во областа на климатизација без канали, можеме да гарантираме оптимални услови за созревање за секоја апликација.
Понатамошни предности на нашето решение:
- нема снабдување и издувни канали на воздухот
- пониски инвестиции и оперативни трошоци
- потребно е малку простор поради елиминација на каналите
- оптимален проток и дистрибуција на воздухот во просторијата
Највисоки стандарди за хигиена
Технологијата за климатизација што се користи во просторијата за созревање мора да ги исполнува највисоките хигиенски стандарди, бидејќи сирењето обично зрее без пакување и затоа е во директен контакт со климатизираниот воздух.
Со издавање канали или црева во просторијата и поради геометриски едноставната структура на нашите централни компоненти за климатизација, чистењето на системот за операторот е значително поедноставено.
Со користење на ротирачки млазници за чистење во внатрешноста на уредите, целосното чистење на системот за климатизација е целосно автоматско и темелно. Ова го намалува времето на чистење и поврзаните трошоци за чистење на минимум.
Предности на трошоците за операторот
Бездушната функционалност на нашиот систем ги намалува инвестициските и оперативните трошоци за вас како оператор до 30% во споредба со дистрибуцијата на воздухот базирана на канали.
Научно проверен принцип
Функционалноста на нашиот систем беше проверена на универзитетот Еслинген користејќи нумеричка симулација на проток. Мерењата со високо чувствителен психометар и други уреди за мерење покажаа: HACIS XP ® го меша просторот воздухот индуктивно и обезбедува наједнакви услови на проток во целата просторија.