Просторни структури на протеини - Сервер за државно образование Баден-Виртемберг

АА секвенцата на протеин се нарекува Примарна структура назначен. Со достапните методи денес, тој сè уште обезбедува малку информации за уредувањето на просторот (= просторна структура) на протеините.

просторни

Со помош на современи методи на анализа (на пр. Анализа на структурата на Х-зраци), може да се добијат попрецизни согледувања за уредувањето на просторот.

Се претпоставуваат три дополнителни нивоа:

Секундарна структура

Терциерна структура

Квартерна структура

Прво назад кон пептидната врска:

Досега ги цртавме пептидните врски како 'рбет на пептидните или протеинските ланци како единечни врски. Всушност, оваа репрезентација претставува само мезомерна гранична структура на пептидната врска, која, поради дистрибуцијата на електрони помеѓу врската C = O и NH врската, има карактер на парцијална двојна врска. Поради оваа причина, пептидната врска е клучен структурен елемент.

Мезомерни гранични структури на пептидната врска:

Секундарна структура:

Долгите полипептидни ланци можат просторно да се распоредат:
Водородните врски помеѓу C = O и NH групите на пептидните ланци го стабилизираат овој просторен аранжман.
Се прави разлика помеѓу 2 форми: α-спирала и структура на β-лист

α-спирала:
Полипептиден ланец во форма на десна завртка, откриен во α-креатини, фибриларните протеини во косата

Структура на β-лист:
Пептиден ланец преклопен во цик-цак форма, во зависност од насоката на полипептидните ланци, се користи терминот „паралелни“ или „анти-паралелни“ листови.

Терциерна структура:
е уште еден просторен аранжман на протеини. Тоа го опишува формирањето на стабилна просторна структура на мономерни протеини, која се состои од комбинации на α-хелики и β-листови, како и јамки и други структурни елементи помеѓу.

Терциерната структура се формира преку интеракции помеѓу страничните синџири на аминокиселини:

  • Водородни мостови
  • хидрофобни интеракции
  • Јонски врски
  • Дисулфидни мостови

Квартерна структура:

Неколку идентични синџири на протеини со своја примарна, секундарна или терцијарна структура се здружуваат и формираат функционална единица.
Многу протеини во човечкиот организам се потемни (2 функционални единици) или тетрамер, но бројот може да биде и значително поголем.