Протеини и исхрана

Кои се протеините?

Особено во спортскиот свет, скоро секој ден го среќаваме терминот протеин. Но што всушност се протеини?

Протеините исто така се нарекуваат Протеини назначени и се важен градежен материјал за разни органи во човечкиот организам. Тие се градежни блокови од Клетки, ткива и органи. Најпозната е веројатно нејзината улога во Градење на мускули.
Но, протеините исто така делуваат како ензими или хормони и извршуваат важни задачи во организмот. Како еден од трите макронутриенти покрај мастите и јаглехидратите, протеинот е исто така еден важен снабдувач на енергија.

Како работи протеинот во телото?

Градежните блокови на протеини (или протеини) се т.н. амино киселини. Ако протеинот се снабдува преку храна, тој се распаѓа на одделни делови во неколку чекори за време на варењето на храната.

Главно, протеините се варат во желудникот и тенкото црево, т.е. Панкреасот ги снабдува ензимите кои се важни за ова. Индивидуалните аминокиселини потоа се доставуваат до порталната вена во црниот дроб преку крвта.
Таму се синтетизираат најважните протеини. Распаѓањето на протеините го обезбедува телото делумно енергија, приближно 4 килокалории на грам протеини.

Покрај тоа, протеините се користат за Структура на клетките потребни и се вклучени во изградбата на структурата за поддршка на клетките. Тие се градежни материјали за Мускули, тетиви и сврзно ткиво, за како што е познато Протеински колаген.

Кога Хормони дали се тие важни

Супстанции за гласник
Сигнални молекули и
Ензими преку кои тие катализираат други метаболички процеси.
Во форма на антитела, тие се дел од имунолошкиот систем и се вклучени во одбраната од инфекции.
Тие седат на мембраната на клетките и учествуваат во преносот на сигналот.

Протеините се неопходни за организмот и треба да бидат дел од урамнотежена исхрана да се снабдува во доволни количини. Зеленчук, како и извори на месо може да послужат како снабдувачи на протеини.

Прочитајте повеќе на оваа тема на: Функција на протеини

Колку протеини се здрави?

На телото му требаат протеини. Снабдувањето преку урамнотежена исхрана е од суштинско значење за да можат сите метаболички функции во организмот да се извршат правилно и да се одржи супстанцијата на телото.
Еден до слаб внес на протеини доведува до губење на тежината, губење на мускулите и бројни физички поплаки.

Овие вклучуваат, на пример

Губење на косата,
кршливи нокти,
зголемена подложност на инфекција,
Варење,
Без менструален период
и други знаци на симптоми на недостаток.

Германското друштво за исхрана препорачува различни количини на протеини во зависност од возраста и полот.

Децата што растат, на пример, имаат поголемо барање за протеини во однос на нивната телесна тежина отколку возрасните. ДГЕ препорачува на возрасните помеѓу 19 и 50 години возраст 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина.
Ова барање може да варира во зависност од нивото на активност. За некои професионални групи кои вршат физички напорна работа, постои една се препорачува поголем внес на протеини. Спортистите исто така можат да имаат зголемена потреба.
За Бодибилдер станува понекогаш двојно поголема количина на протеини препорачани на ден. На Сепак, високиот внес на протеини не треба да биде на штета на внесот на јаглени хидрати, а особено на маснотиите прошетка.

Не само протеините се неопходни за организмот, туку и масните киселини, како и витамини, елементи во трагови и други елементи. Како дел од урамнотежената исхрана, малку зголемениот внес на протеини не е штетен за здрав (особено за бубрезите) возрасен.

Прочитајте повеќе на оваа тема на:

Тест за метаболички тип

Дали сакате вашиот план за обука и исхрана да одговара на вашата индивидуа Метаболички тип да се прилагоди?
Одговори го следново 6 брзи прашања и ние го создаваме вашиот резултат!
Еве го тестот: Метаболички тип

Колку протеини му се потребни на моето тело?

Како прво, секој има по еден Основна потреба за протеини за заштита на неговите клетки, за одржување или градење мускули и за одржување на нормалните метаболички процеси во организмот.

Препораките на германското друштво за исхрана се околу 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина кај здрави возрасни. Во потребата за висока физичка активност се зголемува.

Ова се однесува не само на спортистите, туку и на луѓето, вршат тежок физички труд. Кај спортисти со високи перформанси, потребата од протеини може да биде дури и во екстремни случаи се над 2 грама на килограм телесна тежина.
Во случаи на зголемени побарувања за протеини, може да биде корисно или дури и потребно да ја подобрите вашата исхрана Додадете протеински шејкови. Општо, сепак, треба да ја направите вашата исхрана урамнотежена и богата со протеини и да користите природни извори на протеини ако е можно.

Можеби ќе ве интересираат овие теми:

Протеински прав
Протеински шејкови

Исхрана за тестирање

Колку е здраво твоето исхрана? Што можете да подобрите во вашата исхрана?
Тестирајте се на Интернет! Одговор на ова 20 кратки прашања.
Кликнете тука за да одите директно на Исхрана за тестирање

Што се случува ако има премногу протеини во исхраната?

Со здрава функција на бубрезите тоа е скоро невозможно да се консумираат премногу протеини преку диета, сè додека не се земаат дополнителни додатоци на храна.

Здравите бубрези работат добро дури и со многу протеинска диета и нормално нема здравствени проблеми.

За разлика од јаглехидратите, енергијата од протеините не е веднаш достапна и неопходни се одредени метаболички перформанси со цел да се направи енергија достапна. Ова е исто така Причината за замор и замор во контекст на диета со малку протеини со висока содржина на јаглени хидрати, односно диета со малку јаглени хидрати и високо протеини.
По одреден период на запознавање, на Заморот и слабоста исчезнуваат, под услов телото да добие Покрај протеините, има и доволно маснотии, влакна и микроелементи, како што се витамини и елементи во трагови испорачани преку диета.

Премногу висок внес на протеини првично може да предизвика а Предизвикајте зголемување на телесната тежина, кога телото прима повеќе енергија отколку што користи секој ден. Голем процент на протеини во вашата исхрана исто така може да доведе до Варење, како што е гасот да водат. Овие во голема мера се должат на недостаток на влакна. Покрај тоа хитови чест лош здив вклучено, особено ако малку јаглехидрати се хранат. Треба да бидете на протеинска диета многу течност се консумираат за заштита на бубрезите.

Прочитајте и: Неуспех на бубрезите

Што се случува кога има недостаток на протеини?

Последиците од екстремната неухранетост и недостаток на протеини се Слаба тежина и Губење на какви било резерви на маснотии, вклучително и таканаречена депо маст.

Особено децата се толку ослабени што страдаат од екстремна неухранетост често фатален трча. Овие деца страдаат и од т.н. Вода стомак, стомакот испакнати поради недостаток на протеини што се појавуваат во крвта албумин е недоволно формиран.
За среќа, ваквите случаи се исклучително ретки во нашите географски широчини, но неурамнотежената исхрана и недоволно снабдување со протеини исто така можат да влијаат на нашето здравје.

Симптомите се околу Замор и намалени атлетски перформанси. Ако се формира помалку колаген поради недостаток на протеини, тоа се случува Кршливи нокти или коса што паѓаат.
Протеините се исто така важни играчи во имунолошкиот систем; недостаток на протеин може да резултира со а поголема подложност на инфекција демонстрираат.

Особено кај постарите луѓе може да се должи на недостаток на протеини Едем дојди.

Можеби ќе ве интересира:

Кога треба да дополнувате протеини?

Обично, адекватен внес на протеини е неопходен со еден можно е избалансирана исхрана. Ова е особено точно за Не-спортисти и спортисти-аматери, кои главно прават обука за издржливост.

Потребата за протеини треба да заврши опфатена е природна храна, на може месо, риба и јајца но, исто така храна од растително потекло биде. Се препорачува за возрасни помеѓу 0,8 и 1 грам Протеин по килограм телесна тежина. Доколку не е насочено од лекар, земете протеини во форма на додатоци како што е протеински прав само навистина потребно во боди-билдинг.

Спортисти кои прават голем тренинг за сила и сакаат да создадат мускулна маса, исто така можат да користат додатоци во исхраната. Од страна на Сепак, чистиот внес на протеински прашок не доведува до градење на мускули, затоа мора да се заврши обука за силна сила.

Дури и спортисти кои сакаат да изгубат телесна тежина можат да користат протеински прав како дел од диета. На Ако има дефицит на калории во исхраната, зголемениот внес на протеини може барем делумно да го забави распаѓањето на мускулната маса, под услов мускулите да продолжат да се користат. Додатоците не треба да ги надополнуваат балансираната исхрана и внесувањето на сите важни макро и микроелементи.

Прочитајте повеќе на оваа тема на:

Протеин за градење мускули

Повеќето од нашите мускули се составени од протеини. Тие го прават тоа Структурните елементи и контрактилните единици на мускулните влакна кои ги сочинуваат нашите мускули.

Протеинот е од голема важност за градење на мускулите. На а Прекумерната употреба на мускулните влакна, на пример преку интензивен тренинг за сила, се повеќе се вградува во мускулното влакно за да се заштити од повреди и преоптоварување.

Спортист треба да ја задоволи оваа зголемена потреба за протеини преку диета. Потребата од протеини се зголемува за околу 0,8 грама, понекогаш дури и двојно да се зголеми условот. Ова пак зависи од интензитетот на обуката. Спортистите кои градат мускули треба да одат на Обезбедете соодветен внес на протеини преку вашата исхрана.

Извори тука треба да бидат природна храна, како на пр Месо, риба, јајца, млечни производи или, се разбира, храна од растително потекло.

Во некои случаи, дополнителниот внес на протеински прав може да биде оправдан, сепак, како што веќе беше нагласено неколку пати, ова може само да ја надополни урамнотежената исхрана.

Прочитајте повеќе на оваа тема на: Протеини за градење мускули

Тест за метаболички тип

Тест за инфекција со коронавирус

Дали страдате од еден Инфекција со коронавирус?
Одговор на ова 11 брзи прашања и дознајте дали сте во опасност!

Дали припаѓате на една Група на ризици во врска со коронавирусот (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали припаѓам на ризичната група на коронавируси??

Колку добро го држите тоа Безбедносни мерки на претпазливост за заштита од коронавирус (САРС-CoV-2)?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Дали ги преземам вистинските безбедносни мерки на претпазливост?

Колку е високо твоето ризик да бидат заразени со коронавирус (САРС-CoV-2) во блиска иднина?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: Колку е висок мојот ризик од инфекција?

Дали имам корона или „само“ настинка?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или студ?

Дали имам корона или „само“ грип?
Кликнете тука за да одите директно на Тест: корона или грип?

Колку протеини има во која храна?

Заедно со јаглехидрати и маснотии, протеините се едни од Макроелементи. Доволно внесување протеини е од суштинско значење за организмот витално.

Главниот извор на снабдување со протеини треба да биде претставуваат природна хранаn, во одделни случаи, исто така, може да биде да Се прибегнува кон додатоци во исхраната.
Покрај храна од животинско потекло, многу растителна храна содржи и една висока содржина на протеини.

месо е важен снабдувач на протеини.
Во најголем дел се состои од Мускулни влакна и затоа е многу богат со протеини. Пропорцијата во Пилешко филе или гради од мисирка.
Овие две намирници доаѓаат наоколу 30 грама протеини на 100 грама.

Свинско филе, салама или мешано мелено месо излегува нешто помалку од 20 грама протеини. Покрај месото, рибата е добар извор на протеини.
Филето од туна содржи нешто под 25 грама протеини на 100 грама, пастрмка со 22 грама нешто помалку.

Јајцата се исто така сигурен извор на протеини, Целото јајце содржи нешто помалку од 12 грама протеини на 100 грама.

Меѓу млечните производи е кваркот со малку маснотии со околу 13 грама протеини на 100 грама се многу богати со протеини, не секој вкус, но со 30 грама вистинска протеинска бомба е сирењето Харц.

Во меѓувреме, исто така многу добро познат и со нас Skyr е 10,6 грама протеин многу богат со протеини, исландски млечен производ.
Но, не само месо, риба и производи од животинско потекло се многу богати со протеини.

Растителни протеини од Мешунки, ореви, житарки и ко. се добра алтернатива за спортисти и не-спортисти, кои сакаат да јадат свесно и на балансиран начин.

На пример црвена леќа содржат 25,5 грама протеини на 100 грама, зготвена соја 16 грама.
Покрај мешунките, многу ореви и семиња се исто така многу богати со протеини:

Јаслите, на пример, содржат 19 грама протеини на 100 грама и често може да се користат како замена за месо Тофу го рангира месото и во содржината на протеини: содржи 16 грама протеини на 100 грама.

Сепак, житарките како ориз, пченка, овес, пченица, 'рж, правопис и јачмен, исто така, содржат протеини и лесно можат да ги покријат дневните потреби за протеини со балансирана исхрана.

Значи, вегетаријанците и веганите можат да се соберат заедно брани многу лесно од обвинението за следење на диета со малку протеини. Многу професионални спортисти веќе долго време имаат диета растителна основа имале големи спортски успеси.

Прочитајте ги и нашите теми: