Протеините помагаат при слабеење - ФОКУС онлајн
Добро расположение наместо самоомајување
Храна богата со протеини, како што се живина, риба, матеница и јогурт, ве одржуваат сити подолго време, без да имате многу калории или особено маснотии. Покрај тоа, студија врз животни покажа дека протеините го стимулираат телото да ослободува повеќе хормони на ситост (Рејчел Батерхем, Универзитетски колеџ, Лондон). Затоа на менито треба да се најде храна со висока содржина на протеини - јогуртот или матеницата, на пример, се идеални почетнички за тој ден. „Се покажа дека протеините имаат добар ефект на ситост“, потврдува нутриционистот Ханс Хаунер.
Јајцата можат да поддржат диета
Но, јајцата со висока содржина на протеини поддржуваат и диета. Оние кои јадат јајца за појадок, губат телесната тежина побрзо, покажа истражувањето на државниот универзитет во Луизијана. Како дел од диетата, некои од испитаниците јаделе јајце оброк наутро, другиот ѓеврек со иста количина калории. На крајот од тестот, јајцата што јаделе изгубиле 65 проценти повеќе тежина од групата bевреци. Меѓутоа, ако имате проблеми со холестерол, не смеете редовно да јадете јајца и затоа треба да го правите тоа без овој совет.
Друга студија покажа дополнителен позитивен ефект на протеините: Помага да останете витки после диета. Студијата за интервенција на Диоген низ цела Европа спореди диета со висока содржина на протеини со диета заснована на низок гликемиски индекс. Резултат: протеините го спречуваат јо-јо ефектот подобро од нискиот гликемиски индекс.
Позадина: Гликемискиот индекс опишува колку брзо или полека телото користи јаглехидрати. Производите од бело брашно или излупениот ориз, на пример, имаат висок гликемиски индекс затоа што брзо го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и со тоа ве исполнуваат само за кратко време, така што гладот брзо се враќа. Обратниот случај важи за храна со низок гликемиски индекс, како што се леб од цели зрна и нелупен ориз.
„Сепак, луѓето со бубрежна слабост не смеат да следат диета богата со протеини“, предупредува Ханс Хаунер. Бидејќи многу протеини ги оптоваруваат бубрезите.