Протеинот од сурутка го забрзува намалувањето на маснотиите и ја штити мускулната маса

Лекарите вложуваат максимални напори да најдат нови техники кои ќе ни помогнат да јадеме помалку и да изгубиме тежина. Јадењето додаток на протеини пред оброк може да биде ефикасен начин за намалување на апетитот. Експеримент во Центарот за применети истражувања во Минесота покажа дека луѓето кои следеле диета ограничена со калории и пиеле пијалок од протеин од сурутка 20 минути пред појадок и 20 минути пред вечера 12 недели., имаше поголемо намалување на маснотиите (3,64 кг во споредба со 1,59 кг) и ја одржуваше мускулната маса поуспешно од оние кои земаа плацебо.
Постојат силни докази дека заменувањето на јаглехидратите со протеини е многу соодветна стратегија за слабеење. Аминокиселините во протеинот на сурутка циркулираат во крвотокот и се претвораат во глукоза во црниот дроб. Тие дејствуваат како ситни капсули со шеќер во крвта со продолжена апсорпција за да одржат нормално ниво на шеќер во крвта, што доведува до намален апетит.
Пиењето пијалок од протеин од сурутка 20 минути пред оброкот помага во намалување на телесните масти и одржување на мускулната маса.
(Напис објавен од Нутриционизам и метаболизам!)