Протеинска овесна каша со јаболко и орев
Овесната каша е разноврсна храна, може да се сервира на различни начини и во комбинација со различна храна (млеко, јогурт, банани, бобинки, манго, јаболка, праски, дехидрирано овошје како што се сливи, урми, смокви, маслодајни семе како на пр. ореви, бадеми, индиски ореви, семе од секаков вид, снегулки од кокос, какао, концентрат на протеини, мед, па дури и одредени зачини како цимет и каранфилче). Избрав во овој рецепт да ги подготвувам со млеко, јаболко, орев, какао и протеински концентрат.
Богатата содржина на сложени јаглехидрати кои обезбедуваат постепено и продолжено ослободување на енергија, а исто така и содржината на растителни влакна, витамини, минерали и антиоксиданти, ја прават кашата одличен избор за појадок на секој, но содржината на сложени јаглехидрати Тие се исто така идеални за луѓе кои практикуваат различни спортови и може да се консумираат и пред тренинг за да се обезбеди енергија и по тренинг за да се помогне во закрепнување од физички напор. За луѓето со повисока потреба од протеини, кои сакаат да ја зголемат мускулната маса, една чаша протеински концентрат може да се додаде во овесната каша, и ова не само што помага да се зголеми количината на протеини, туку и да му се даде поттик. многу подобар вкус (во зависност од аромата на протеинскиот концентрат).
За садот на сликата ни треба:
-100g овесна каша
-250мл млеко
-1 чаша концентрат протеин од сурутка
-1 јаболко исечено на парчиња
-30гр орев
-приближно 1 лажичка какао
Начин на подготовка:
-Додадете ја овесната каша, млекото и измешајте ги заедно во сад, па ставете ги во микробранова печка околу 2 минути.
-Извадете го садот, измешајте, и доколку е потребно, ставете го во микробранова печка уште една минута, бидете подготвени кога снегулките ќе се издуват, впивајќи го млекото.
-Откако ќе бидете подготвени, додадете протеински концентрат, какао и мешајте додека не се изедначи.
-Земете јаболко, исечете го на парчиња, додадете го во составот и измешајте.
-Одозгора додадете ореви, а потоа може да се сервира.
-Ставете го млекото во мало тенџере на средна топлина, и кога ќе почне да врие, свртете го огнот на тивок и додадете овесна каша, мешајќи повремено за да не се држи.
-Откако ќе отече овесната каша и нема повеќе млеко, тргнете го тенџерето од оган, додадете протеински концентрат, какао и мешајте додека не се изедначи.
-Потоа, како во микробранова печка, земете јаболко, исечете го на парчиња, додадете го во каша, измешајте и потоа истурете го целиот состав во сад.
-Одозгора додадете ореви и потоа може да се сервира.
Калорична и макронутриентна содржина по порција:
Ккал: 878
Јаглехидрати: 99гр
Липиди: 34гр
Протеин: 45гр
Влакна: 16g