Протеински брауни; Грав или сладок компир - кој има добар вкус

Секој што лута низ огромноста на Интернет и особено со фитнес-сметките, веќе ќе ги знае - слатки од зеленчук.

Брауни направени со грав или компир наместо брашно и шеќер. Звучи здраво и некако ... добро ... чудно, нели?

Но, curубопитноста ми беше разгорена. Кое брауни од зеленчук е повкусно, а што е со хранливите вредности?

Брауни со грав од бубрези a la Carina

Мојот прв обид беше варијанта на грав од бубрег од Карина ака, Creams Beauty Blog.

СОСТОЈКИ

1 конзерва грав од бубрег (225гр)
1 јајце
1 суп.л-патки сируп мед или агава
50 мл млеко
30 гр чоколадна сурутка (протеински прав)
1 лажичка цимет
1/2 лажиче прашок за пециво
2 лажички какао
1 нотка сол

20 гр чоколадни капки (на пример, од Ксукер)

ПОДГОТОВКА

Исплакнете го гравчето многу темелно со вода и оставете го да се исцеди. Пире заедно со останатите состојки (освен чоколадните чипови) за да се формира рамномерно тесто. Ако тестото изгледа премногу цврсто, додадете малку млеко.
Ставете го во сад за печење обложен со хартија за печење и посипете ги чоколадните капки одозгора.
Печете во загреана рерна (180 степени горна/долна топлина) 12-15 минути додека пусти не пукне на површината.
Нека се излади малку, исечете ги на правоаголници и уживајте во топло или ладно следниот ден.

Брауни слатки компири а ла Ева-Марија

Ева-Марија ме извести преку Snapchat дека треба да пробам нејзини мафини со сладок компир. И јас го направив тоа, но тестото го претворив во тесто за пусти. На крајот на краиштата, тоа е само поинаква форма. Но, на тој начин би можел да ги споредам и двете варијанти.

СОСТОЈКИ

170 гр варен сладок компир
2 белки (60 гр.)
30g чоколадна сурутка (протеински прав)
20гр какао за печење
1 лажичка семе од чиа
1 нотка сол
30g Xucker Light
1/2 лажиче прашок за пециво

15 гр капки чоколадо Xucker

ПОДГОТОВКА

Излупете го слаткиот компир и варете го додека не омекне. Оставете да се излади и пире заедно со останатите состојки.
Ставете го во сад за печење обложен со хартија за печење и посипете ги чоколадните капки одозгора.
Печете во загреана рерна (160 степени на конвекција) 20 минути. Направете тест со стап (иако тестото сепак може да има меко јадро внатре) и извадете ја формата. Нека се олади малку и уживајте во топло или ладно следниот ден.

Што е со хранливите вредности на тортата со зеленчук?

Споредбата секако е малку бавна, бидејќи пусти од грав од бубрег излезе малку повеќе од вториот рецепт. Користев и помалку чоколадни капки со варијантата сладок компир. Но, тоа беше целосно несвесно.

Нутриционистички вредности за целата порција Брауни со грав од бубрези
630 kcal/20 g маснотии/60g јаглехидрати/48g протеини

Нутриционистички вредности за целата порција Брауни од сладок компир
502 kcal/17,6 g маснотии/81g јаглехидрати/40g протеини

На крајот на краиштата, тие двајца се приближно исти во однос на хранливите вредности. Двете ги поделив на две порции, што значеше дека сум секогаш сит. Во секој случај, тоа е вкусна закуска која содржи многу протеини. За споредба, еве ги само хранливите вредности две „нормални“ пусти (Мекдоналдс).

640 kcal/34 g маснотии/72g јаглехидрати/8g протеини

Многу побогат со маснотии, со слични вредности на јаглени хидрати, но со малку протеини. Варијантите од зеленчук се дефинитивно подобри за балансирана исхрана!

Кој брауни од зеленчук има подобар вкус?

Кога станува збор за пусти од грав од грав, мислењата се разликуваат. Многумина ги сакаат, но многумина воопшто не ги сакаат, честопати поради нив Вкусот на гравот е предоминантен е.

Самото темелно перење треба да ја поправи целата работа, но морам да кажам дека не можете многу да го извадите вкусот на гравот од гравот со целата вода на светот. Некако е логично.

Сепак, не сметав дека е крајно негативно. Вкусот на чоколадото доаѓа многу добро благодарение на сурутката и капките. Нешто ми пречеше (особено кога се олади) дека Брауни прилично суво и малку „прашливо“ беше. Ова секако може да се должи и на фактот дека беше премногу долго во рерна. Можеби следниот пат не треба да го оставам додека не се откине „ќебето“?

Се на се, беше вкусно и, пред сè, има правилно заситен!

Но, дали ќе има втор пат ... не сум сигурен!

Бидејќи во Во директна споредба, апсолутно победи брауниите од сладок компир! Многу вкусно! Зеленчукот лесно можете да го вкусите како основа, но тој е сладок. Заедно со чоколадната сурутка и капките од чоколадо, ова е апсолутно вкусно за чокохолиците. Тестото е исто така многу помеко и сепак е навистина „незгодно“ во јадрото. Топло апсолутно откритие и на исто ниво со нормалното пусти.

Мислам дека во иднина ќе има повеќе брауни од зеленчук ... но со сладок компир!

Дали некогаш сте пробале вакви „луди“ креации?

Можеби ќе ти се допадне и ти

Ви се допадна статијата - пренесете ја или напишете коментар!

Коментари

Може ли да изоставам чоколадна сурутка или имате алтернатива? Како компир кауч не го имате секогаш тоа дома

Во однос на вкусот, клучно е затоа што има многу повеќе вкус на чоколадо. Тоа нема да направи голема разлика во постојаноста. Но, тие се протеини брауни - ако не ви е гајле за дистрибуцијата на исхраната, можете да јадете и нормално пусти - како што можете да видите од нутритивните вредности

Не можете ли само да додадете какао во прав? Мислам дека овие рецепти се навистина неверојатни! Едноставно вкусни, а сепак здрави состојки. Со слаткиот компир, се разбира, тие стануваат многу побогати со јаглени хидрати и соодветно помалку протеини. Веќе пробав грав од бубрег во други контексти и знам дека се толку невкусни што лесно можете да ги користите во слатки рецепти. Овие пусти се дефинитивно испробани. (-; Ви благодариме за одличниот предлог!

Па - не ми се чинеше толку невкусно - напишав дека ми се допаѓа варијантата на сладок компир подобро ... Да - повеќе какао во прав би била идеја. Треба само да го пробате.

Мојата прва мисла беше: 'како можам да го заменам протеинскиот прав?'

Повеќе какао во прав звучи како добра идеја. Содржината на протеини во пусти не е поголема само поради прашокот, туку и само поради гравот. Таквите вештачки пудри не се навистина опција за мене, туку одат во насока на чиста храна. Не толку строго, но кога готвам/печам, користам состојки што е можно поприродно.

Можеби едно јајце би било повеќе идеја, што би ја зголемило малку содржината на протеини и истовремено би ги направило брауниите малку посочни.

Јас навистина се радувам да ги испробам рецептите!
Поздрав Лизи

Сега почесто имам печено брауни, мафини и колачи со грав и секогаш можете лесно да ги вкусите гравчињата и навистина сочни, работите никогаш не се кашаа. Дефинитивно морам да го пробам вашиот рецепт за сладок компир или алтернативата со тиквички.

Со почит
Марија

Да - тортата со тиквички секогаш звучи возбудливо - мора да го тестирам

Сè уште немам пробано такво нешто и некако не се осмелувам.
Идејата е некако ....
Но, за тоа ја имам вашата тепсија за урда во рерна.
Првиот обид беше со боровинки и одличен. Вториот беше со мандарини и зошто не излезе.
Сега пробувам варијанта со манго флеј капки и рибизли.

Можеби следниот пат со сладок компир? 😉

Пробајте го пустиот 😉 Нема што да изгубите освен што едноставно не ви се допаѓа. Убаво што ви се допаѓа тепсијата со кварк. Кој беше проблемот со тој со мандарина?

Дефинитивно ќе мора да ги испробам и брауниите од сладок компир! Ви благодариме што го воведовте рецептот и го споредивте!
Јас веќе го испеков рецептот за пусти на Карина во неколку варијации (чоколадо, ванила-кокос-боровинка и чоколадо од кикирики. Последните две со бел грав.) Верзијата со чоколадо стана потполно сочна за мене (мислам дека е поради рерната, мојата не се загрева правилно и ја имав 26 минути) и имаше вкупно 509 калории (29,2g KH, 17,7g F, 43,1g P). Јас не користев кравјо млеко и еритритол како засладувач, можеби тоа е разликата (имав и црн грав и веројатно различна сурутка од тебе, можеби тоа прави разлика).
Јас секогаш сум навистина среќен за ваквите рецепти, особено затоа што следам (многу паметно, да започнам со веројатно најстресната фаза од мојот живот, непосредно пред крајот на мојот докторат. Но, работи неверојатно добро! Не би помислувал.) И затоа Овие пусти навистина добро го задоволуваат вашиот глад за сладост и исто така имаат големи вредности! Навистина се радувам на брауни слаткиот компир.

Патем, многу благодарам за вашите многу информативни и добро напишани натписи во исхраната! Сакав да ја коментирам вашата диета кога ја постирав, но некако коментарот секогаш предолго траеше (проклетите научници за хуманистички науки не можат да бидат кратки ...), а потоа во одреден момент се откажав. Во суштина, само сакав да се согласам со вас и да потврдам дека броењето калории само по себе нема никаква врска со нарушувања во исхраната - може едноставно да се претвори дека ако го правите тоа опсесивно (како и сè во животот) - и дека оваа патека може да биде и добра со тенденција кон нарушување во исхраната може (како што открив).
Кратка долга приказна: Ви благодарам! Јас сум многу возбуден за другите објави во оваа „серија“, навистина ми се допаѓа начинот на кој пристапувате кон темите.

Даааанке! И ниту еден коментар не може да биде ДОЛГО! Јас сум навистина среќен за сите позитивни повратни информации! Да, при следење секогаш треба да ги гледате вашите сопствени производи - моите вредности се само упатства за да се добие чувство. Во врска со „нарушувањето во исхраната“ ова е навистина добар показател. Бидејќи броењето калории исто така може да помогне да се осигурате дека не јадете „премногу малку“ и да го вратите чувството за умерена храна. Не само ако претходно сте јаделе премногу, туку и во случај да не сте потрошиле доволно.

Не го кажувајте тоа премногу гласно со коментарите! Инаку, наскоро ќе имате романи под секој пост 😀 (се шегувам.)
Всушност, никогаш немав проблем што не јадев доволно, напротив. И, јас „се спротивставував“ на следењето долго време (внатрешно) затоа што порано се занимавав со Гледачи на тежина (што е толку слично) и не ми одеше добро. Тоа беше исто така пред околу 15 години (во моментот се чувствувам многу старо ...), затоа сум толку зачуден колку работи следењето и колку позитивно се чувствувам за тоа. И, сметам дека вашите придонеси за тоа (на прилично многу канали) се потполно корисни, а вие (делумно) ме поттикнав да го пробам ... Ви благодарам повторно за тоа!
Исто така, верувам дека најверојатно ќе мора да ме следат „засекогаш“ и да не го сметам тоа лошо како некои други во коментарите на соодветниот пост. За среќа, благодарение на апликациите, многу е погодно и среќен сум што имам контрола, затоа што немам апсолутно никакво чувство за пропорција за храна (за жал). Така што нема „интуитивно јадење“ за мене. Мојата интуиција е секогаш гладна.
(Утре ќе се испроба слаткиот компир пусти. Се радувам на тоа!)

Секогаш носете ги долгите службеници 🙂 Да - јадењето интуитивно не ми одговара и не би било лошо секогаш да ги пратите - барем кога сакам некоја цел a Па затоа ми е мило што ви се допаѓаат објавите! И продолжете така!

Морам да ја испробам варијантата сладок компир. Дефинитивно звучи вкусно.

Дито, и јас морам да го пробам!
Сега за време на викендот малку ќе ги сменам палачинките. Во сабота малку јаглехидрати со брашно од бадем и во недела со сладок компир!

Почитувана Клаудија,
ви благодариме за воведувањето на двата рецепти! Дома има конзерва грав од бубрези, затоа прво ќе ја пробам првата варијанта (дури и да не бевте толку ентузијастички расположени). Да видиме дали рецептот може да ме убеди повеќе. Сè уште сум доста скептичен. 😉

Со почит,
Julулиета

Љубопитен сум! Потоа кажи ми како го најде тоа!

Здраво драга Клаудија,
Откако ми кажа за слатките брауни компири, малку експериментирав и што навистина го воодушеви резултатот! 🙂 Сакам да печам и да експериментирам со зеленчук уште повеќе во иднина! 🙂
Со почит,
Хана

Да, и јас, при што брауниите од сладок компир се број 1 досега. Исто така, сакам да пробам рецепт за слатка торта со тиквички. Ми беше препорачано на Snapchat

Окее, знам кој ќе мора да проба брауни со сладок компир многу скоро! Брауните веќе изгледаат апсолутно вкусно на вашите слики и се обложувам дека имаат уште подобар вкус. Пред сè, никогаш не се осмелував да ги пробам пусти со грав поради вкусот на гравот. Но, со сладок компир? МОРА да го испробам тоа
Со почит, Миа