Протеински леб без шеќер и брашно - генијален и лесен!

Вашиот блог за поголема благосостојба, среќа и спокојство

генијален

Три месеци на Бали - звучи како сон, нели? Но, исто така значи: три месеци без Леб од цели зрна. На моите пријатели, двајца дигитални номади, најмногу им недостасуваше тоа. Значи, подарокот за добредојде беше релативно очигледен ... ми треба протеински леб!

Многу протеини, но нема брашно и шеќер, ве молам

Предизвик: обајцата се исклучително атлетски, здрави и живеат во голема мера без шеќер и бело брашно. Секако, бидејќи тие обезбедуваат многу калории и малку хранливи материи.

Откако прелистував низ безброј книги со рецепти и кликнав низ разни страници со рецепти, наидов на рецепт што малку го изменив. Првично, треба да земете само 500 грама овесна каша, што беше премногу досадно за мене. Покрај тоа, имаше само малку слатка насока, што ми е тешко со срдечни шири.

Патем: обожавателите со малку јаглени хидрати не треба да се плашат од протеински леб. Овесната каша обезбедува јаглехидрати, но тие се сложени и не предизвикуваат вртоглаво зголемување на нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, снегулките од овес ве држат сити подолго време благодарение на нивната висока содржина на влакна и се одлични за варење.

Едноставен и генијален или едноставно генијален овој протеински леб!

Моите повратници рекоа дека побрзаа малку подоцна со протеинскиот леб и го малтерисаа целосно. Мојата сопствена копија исто така и буквално отиде како исечен леб. Срдечната верзија со суви домати е особено одлична и исто така одличен подарок за гостите. Особено поради краткиот список на состојки и неверојатно едноставната имплементација, овој леб добива двојно палец!

  • 500 грама кварк со малку маснотии (јас дури користев и само со 0,2 проценти маснотии, рафиниран со јогурт)
  • 400 грама крцкави снегулки од овес
  • по избор 100 грама мелено семе од лен (хипстерите исто така можат да земат семе од чиа; о) или иста количина како и мелените бадеми или кокосовите снегулки
  • 3 јајца
  • 1,5 лажички сол
  • 2 пакувања прашок за пециво
  • по избор 1 рендано јаболко за слатка верзија или суви домати за обилен леб

  • Изматете ги јајцата со жица за матење додека не запенат
  • Преклопете ги сите состојки
  • Истурете во калап за леб обложен со хартија за печење
  • Печете на околу 180 степени 50 минути

I'mубопитен сум како ви се допаѓа лебот - и ви посакувам апетит!