Протеински леб - нискокалоричен и вкусен! од непроменлив

Протеински леб - нискокалоричен и вкусен!
состојки
- 250 гр пченични трици или правописни трици
- 100 гр напишано брашно
- 25 гр семе од сусам
- 25 гр леќата
- 5 парчиња јајце, големина. Л.
- 500 гр кварк со малку маснотии, 0,2 или 0,3% маснотии
- 1 пакетче прашок за пециво
- 1 лажичка маргарин или слично.
- 1 лажица масло Овесни снегулки, груби
1 час и 8 минути
лесно
подготовка
Подготовка на тесто
Ставете ги сите состојки во садот за мешање.
Мешајте 2 минути со брзина 4.
Турнете го тестото надолу со шпатула и измешајте уште 2 минути со брзина 4.
Во меѓувреме, загрејте ја рерната (200 ° C, забележете го описот на рерната, кога користите тава за леб Tupper Ultra, користете само горна/долна топлина!),
Подмачкајте ја тавата за печење со маргарин, BTM или слично и посипете со снегулки од овес (алтернативно, соодветни се и семе од сусам, крупен оброк или семе од сончоглед итн.).
Истурете го измешаното тесто во калапот и измазнете го.
Тестото изгледа „влажно“, доаѓа од кваркот и е исправно
Печете го лебот во загреана рерна околу 60 минути на средната решетка.
Упатства за печење Тавче за леб Тупер Ултра
Кога користите тава за леб Tupper Ultra, проверете дали е поставена горната/долната топлина.
Време на печење: 45 минути со затворен капак, па уште 15 минути без капакот