Протестираат готвачите од Клуж
Готвачите на Клуж протестираа на плоштадот Унирии во Клуж-Напока, барајќи повторно отворање на рестораните.
На готвачите од Клуж-Напока им е преку глава од ограничувањата. Во Романија се отворија трговски центри, пекари, но не и ресторани, со образложение дека тие претставуваат опасност од контаминација со коронавирус. Поради оваа причина, готвачите се собраа на Плоштадот Унион на мирен протест.
Пораката до Владата на Орбан е цврста: „да се овозможи продолжување на активностите во рестораните толку брзо како што беше направено во другите земји на ЕУ. Готвачите велат дека бизнисите навистина ќе банкротираат ако останат затворени “.
Цела индустрија која страда
Протестот беше организиран од Пол Сизерман, готвач, поранешен натпреварувач на шоуто Мастерчеф. На протестот присуствуваа 30 лица, иако забавата ја очекуваа многу повеќе.
„Во Клуж-Напока имаше околу 30 лица. Очекував 200-300 луѓе. Мислам дека бевме околу 3 претприемачи, останатите беа вработени. Беше прилично разочарувачки. Имаше малку затоа што луѓето се плашеа, а други велеа дека се информирани, но мислам дека информациите навистина стигнаа до нив “, рече Сисерман.
Протестот имаше за цел да биде повик за будење до ХОРЕЦА, индустрија која има и продолжува да страда од пандемија.
„Нашите владетели, од парламентарци до заменици до министри, одлучија да не отвораат ресторани, иако тоа го имаат и другите европски земји. Отворија сè што значи коцкање, пауни, трговски центри, бањи. Тешко ми е да поверувам дека кога би пронашле некои јасни прописи, кои сопствениците на ХОРЕЦА би ги почитувале, тие немаше да бидат почитувани. Вкупноста на активностите започнати со отворање на терасите изнесува некаде околу 30% од сè што значи деловна активност во ХОРЕЦА, угостителската индустрија. За ресторани, слатки, барови, јасно може да се дадат некои прописи кои сопствениците мора да ги почитуваат и да бидат отворени! Ако еден ресторан има 200 места, може да се користи 70, едноставно да се користи! “, Рече партијата.
Сопствениците на просториите на Универ Сквер бараат продолжување на терасите, за да ја „преживеат“ кризата со коронавирусите
Демонстрантите исто така сакаа да го свртат вниманието на фактот дека не страдаат само сопствениците на ресторани и нивните вработени, туку и оние со кои работат.
„Ако продолжиме вака, ќе страдаат 300-400 илјади работници на терен. Тука не станува збор само за готвачи, келнери, сомелиери, готвачи. Страдаат и вработените во сродните компании, оние што вршат испораки, дистрибуција на суровини, дистрибуција на потрошен материјал. Производителите страдаат. Оние што се на врвот не мислат дека страдаат не само оние кои навистина работат во ресторанот “, заклучи Пол Сисерман.