Против дијабетес и ко.Јадење во временски прозорец
Јадете нешто само во рок од десет часа на ден. Според пилот-студија, луѓето кои страдаат од распространет метаболен синдром особено имаат корист од оваа варијанта на наизменичен пост. Прифаќањето се чини дека е високо и ефектот е значителен: за многу учесници, ограниченото време на однесување во исхраната доведе до губење на тежината, намалување на крвниот притисок и стабилизирање на нивото на шеќер во крвта за дванаесет недели. Притоа, тие го намалија ризикот од развој на дијабетес и други здравствени проблеми.
Таканаречениот наизменичен пост неодамна се здоби со огромна популарност. Успехот има научна основа: студиите покажаа дека ограничувањето на внесувањето храна на одредени временски прозорци може да доведе до губење на тежината и да ги подобри здравствените вредности. Се верува дека ефектот делумно се должи на фактот дека ограниченото јадење го зајакнува индивидуалниот дневен ритам. Неправилните навики во исхраната, од друга страна, го нарушуваат овој систем и со тоа го фаворизираат развојот на дебелина и метаболички нарушувања.
Сепак, студии за влијанието на наизменичното постење претежно се спроведени врз здрави луѓе и глувци. Истражувачите околу Пем Тауб од Универзитетот во Калифорнија во Сан Диего, сепак, сега се насочија кон посебна група: луѓе кои страдаат од метаболички синдром. Се карактеризира со дебелина, висок крвен притисок, нарушувања на метаболизмот на липидите и нарушена толеранција на глукоза - главна причина за дијабетес тип 2. Проблемот е исклучително распространет: во САД, погодена е околу третина од популацијата, нагласуваат научниците. „Кога на некој му е дијагностициран метаболен синдром, потребно е брзо дејствување за да се избегнат проблематичните последици. Бидејќи засегнатите имаат значително поголем ризик од развој на дијабетес, срцеви заболувања и мозочни удари “, вели Тауб.
Прифаќањето е голем проблем
Како по правило, на погодените едноставно им се препишува губење на тежината, вежбање и подобра исхрана. Но, многумина не можат да ги спроведат овие препораки од различни причини. „Многу е тешко да се натераат да направат трајни и значајни промени“, вели Тауб. Затоа, методите што се подобро прифатени се на побарувачката. Имајќи го ова на ум, Тауб и нејзините колеги сега го истражуваа потенцијалот на наизменичен пост. Временски прозорец од десет часа се чинеше корисен, бидејќи претходните студии покажаа дека е ефикасен и не е премногу ограничен, така што пациентите исто така остануваат на топката.
19 испитаници со метаболен синдром учествуваа во пилот студијата. Нејзиното вообичаено однесување при јадење и пиење се продолжуваше во текот на еден ден од 14 или повеќе часа - од утринско кафе со шеќер и крем до ноќна ужина пред спиење. За студијата, од учесниците беше побарано да го намалат внесувањето храна на временски прозорец од само десет часа за три месеци. Инаку, истражувачите им дадоа многу слободен простор: „Им кажавме на нашите испитаници дека можат слободно да изберат што ќе јадат и кога ќе имаат оброци, се додека останат во рамките на 10-часовниот прозорец“, вели коавто Сачидананда Панда од Институт за биолошки науки Салк во Ла Јола. Учесниците во студијата користеа апликација за паметен телефон за да им помогнат да ги снимаат времињата на оброците. Уредите биле користени и за снимање на моделите на спиење и будење и за следење на нивото на гликоза. Покрај тоа, биле евидентирани вредности на крвниот притисок и холестерол.
Се појавува голем потенцијал
Како што известуваат истражувачите, скоро сите учесници останале доследни на концептот во текот на трите месеци. „Откривме дека тие обично одлучија да појадуваат околу два часа откако ќе се разбудат подоцна од вообичаеното и да вечераат околу три часа пред да си легнат“, пренесува Панда. Тест-испитаниците јасно беа во можност да извлечат корист од оваа промена во однесувањето: по три месеци нивната тежина се намали во просек за три килограми. Евалуациите на здравствените параметри, исто така, покажаа подобрување на нивото на шеќер во крвта и намалување на нивото на холестерол и крвен притисок. Некои субјекти дури можеа да намалат или да престанат со лекови по завршувањето на студијата.
Исто така, имало и други позитивни ефекти: Повеќето од учесниците во студијата спиеле подобро отколку порано, а околу половина објавија дека генерално имаат повеќе енергија. Тие исто така истакнаа дека планот е полесен за следење отколку броење калории или започнување програма за вежбање. Ова, исто така, се чини дека потврдува друг резултат: повеќе од две третини од учесниците го продолжија концептот по студијата, известуваат научниците.
Врз основа на овие ветувачки резултати, тие сега започнаа обемна студија за следење за да ги потврдат ефектите и подетално да ги испитаат. Конечно, тие уште еднаш ја разјаснуваат важноста и потенцијалот на ефективната стратегија во борбата против метаболичкиот синдром. Во однос на САД, Панда вели: „Одложувањето на појавата на дијабетес за само една година во еден милион луѓе може да заштеди околу 9,6 милијарди долари во здравствените трошоци“.