Проучете ја потрошувачката на печурки поврзана со помал ризик од рак на простата
Резултатите од долгорочното истражување на повеќе од 36.000 јапонски мажи сугерираат поврзаност помеѓу потрошувачката на печурки и помал ризик од рак на простата. Наодите се објавени во Меѓународниот весник за рак.
Ракот на простата започнува кога клетките во простатата ќе започнат неконтролирано да растат. Тоа е една од најчестите форми на карцином кај мажите, со над 1,2 милиони нови случаи дијагностицирани ширум светот во 2018 година, ризикот се зголемува со возраста. Простатата е мала жлезда во облик на кикирики што ја имаат само мажите.
Печурките широко се консумираат во Азија, како за нивната хранлива вредност, така и заради нивните медицински својства.
„Студиите покажаа дека габите имаат потенцијал да спречат рак на простата. Сепак, врската помеѓу потрошувачката на габи и рак на простата кај мажите не е испитана. Ова е прва студија што укажува на потенцијалот на габите за спречување на рак на простата на ниво на популација. Иако студијата сугерира дека редовно јадење печурки може да го намали ризикот од рак на простата, јадењето здрава и урамнотежена исхрана е исто така поважно од полнењето на количката со печурки “, рече Шу hangанг, доцент по епидемиологија на Факултетот за Јавно здравје на Универзитетот Тохоку, цитиран од sciencedaily.com.
Истражувачите следеле две групи од вкупно 36.499 мажи на возраст од 40 до 79 години во Мијаги и Осаки, Јапонија. Периодот на следење на групата Мијаги беше продолжен од 1 јуни 1990 година до 31 декември 2014 година (24,5 години), додека периодот на следење за групата Охсаки беше продолжен од 1 јануари 1995 година до 31 март 2008 година (13.25). години). Од мажите беше побарано да пополнат прашалник поврзан со изборот на животен стил, како што се јадење печурки и друга храна, физичка активност, навики за пушење и консумирање алкохол, како и за нивното образование и семејна и медицинска историја.
Долгорочното следење на учесниците посочи дека редовното јадење печурки го намалува ризикот од рак на простата кај мажите и е особено значајно за мажи над 50 години и за оние чија диета се состои главно од месо и млечни производи. млечни производи, со ограничена потрошувачка на овошје и зеленчук.
Статистичката анализа на податоците покажа дека редовното јадење печурки е поврзано со помал ризик од рак на простата, без разлика колку овошје и зеленчук или месо и млечни производи се консумираат.
Меѓу учесниците, 3,3% развиле рак на простата за време на периодот на следење.
Учесниците кои јаделе печурки еднаш или двапати неделно, имале 8% помал ризик од развој на рак на простата, во споредба со оние кои јаделе печурки помалку од еднаш неделно, додека мажите кои јаделе печурки. три или повеќе пати неделно имале 17% помал ризик во споредба со оние кои јаделе поретко еднаш неделно.
Според hangанг, „печурките се добар извор на витамини, минерали и антиоксиданти, особено Л-ерготинеин“, кој помага против оксидативниот стрес, клеточната нерамнотежа што произлегува од лош избор на диета и начин на живот и изложеност на токсини. од околината, што може да доведе до хронично воспаление, одговорно за хронични болести како што е ракот.
Со оглед на тоа дека Американец троши во просек помалку од 5 грама печурки на ден, односно помалку од количината потрошена од учесниците во студијата (7,6 g/ден), дури и мало зголемување на потрошувачката на печурки може да обезбеди можни здравствени придобивки “, рече hangанг.