Проверка од портокал - рецепт за пост - без јајца и млеко

Тортата од портокал е исклучително добар и многу миризлив десерт. Без разлика дали ќе го послужите кога имате гости или едноставно како десерт, закуска - неверојатно е и особено што можете да го правите во посни денови.

состојки:

• 80 ml масло, 100 ml вода
• 1 прашок за пециво или сода (лажичка)
• 200 гр шеќер - може да ставите помалку, ако не сакате толку слатко
• Цимет, 430 гр брашно,
• 150 гр суво грозје или друго овошје - тоа е по избор, само ако ви се допаѓа
• 1 голем портокал

Начин на подготовка:

1. Портокалот треба да се измие многу добро со топла вода и потоа да се исуши. Изрендајте кора од портокал (не изрендајте го белиот дел), исечете го портокалот и исцедете го сокот.
2. Во сад, промешајте ги шеќерот и маслото неколку минути, додадете кора од портокал, вода и сок од портокал.
3. Просете го брашното заедно со цимет и прашок за пециво и вклучете го со течната смеса - за поинтензивна арома на портокал можете да додадете малку суштината на портокал
4. Додадете го сувото овошје и добро измешајте додека не се добие хомогена паста - истурете во тава за торта, обложена со хартија за печење или подмачкана со масло
5. Ставете го во рерна 45-50 минути на 180 степени - или додека не го помине тестот за чепкалка за заби
6. Оставете да се излади, пудра во прав со шеќер и малку изрендана кора од портокал и сервирајте.

Понт: за поубава декорација и поинтензивен вкус, можете да направите глазура од 1 лажица сок од портокал и 5 лажички шеќер во прав. Подмачкајте ја тортата и подготвена е.

---