Прв Швајцарец Ерн; Билтен за вести BauernZeitung

Федералната влада го објави првиот „Швајцарски билтен за исхрана“. Интернет публикацијата обезбедува информации за навиките во исхраната и снабдувањето со хранливи материи на швајцарското население.

исхраната снабдувањето

Помалку свинско месо во чинијата

Новата публикација дава информации за навиките во исхраната и снабдувањето со хранливи материи на населението во Швајцарија. Тековниот билтен, меѓу другото, го анализира развојот на потрошувачката на индивидуална храна за периодот од 2007 до 2016 година.

Особено јасно намалување може да се забележи кај потрошувачката на свинско месо, млеко за пиење, тврдо сирење, жито, шеќер и алкохолни пијалоци по глава на жител. Од друга страна, потрошувачката на месо од живина, долги млечни производи, масло од репка, пулсира и некои овошја се зголеми. Исто така, има зголемување на индивидуалните трендови производи како што се авокадо, разни ореви и киноа.