Пржени компири од суров компир рецепт без претходно готвење

5 август 2019 година од Чарлот Морлинг Категории: Исхрана

Да се направи пржен компир од суров компир е лесен. Ние ќе ви претставиме едноставен основен рецепт за класиката, како и за разни можни варијации.

Компирите се разноврсни и здрави. Getе го добиете од Јуни до Октомври свежо од регионалното одгледување и остатокот од годината од складирање. Можете исто така да ги користите во вашата сопствена градина Садење компири и бербата. Правилно зачувано Haveе имате доволно залихи неколку месеци по бербата.

Можете да подготвите многу различни јадења од компири. Класиците се на пример салата од компири, Кнедли и Солен компир. Ова исто така вклучува пржени компири - варен компир од претходниот ден е погоден за садот. Но, можете да користите и пржен компир суров компир подготви.

Подолу е рецепт за пржени компири направени од суров компир. Имаат одличен вкус како главно јадење или како прилог на салати, Пети или зеленчук.

Дури и како дете учите дека не треба да јадете суров компир. Но, што стои зад тоа? Дали суровиот компир е отровен ...

Пржени компири од суров компир: основен рецепт

За две порции Потребен ви е пржен компир од суров компир:

6-ти Компири (восочен)
2 Кромид
3 лажици масло
сол
пипер

Совет: Препорачуваме да ставите компири Органски квалитет да се користи. Секогаш купувајте органски одгледувана храна и од регионални даватели на услуги. Колку се пократки транспортните рути, толку е подобро Биланс на СО2.

Правењето пржени компири од суров компир трае малку повеќе од варениот компир. План за тоа, на пример 40 минути а Така функционира:

Измијте ги компирите. Ако користите органски компири, можете да јадете кора ако сакате. Инаку излупете го компирот, пред да ги обработите.
Исечете ги компирите на тенки парчиња. На пример, можете да го направите тоа со машина за краставица. Парчињата треба да бидат со иста дебелина, така што потоа ќе се готват рамномерно.
Излупете го кромидот и исечете ги на прстени.
Загрејте го маслото во најголемата можна тава.
Се шири компирот во тавата. Ако е можно, тие не треба да лежат едни над други.
Оставете компирите да се пржат околу пет минути, па свртете ги.
После уште пет минути, намалете го огнот. Пржете компири уште пет минути, вртете ги редовно.
Сега додајте ги прстените на кромидот на компирот и пржете сè заедно повторно околу пет минути. Вкусете го пржениот компир со сол и пипер од.
Пржените компири се подготвени веднаш штом се златно жолти и крцкави. Потоа можете да ги сервирате и да уживате во нив.

Пржени компири од суров компир: Можни варијации

Опциите за варијации на пржениот компир се многу разновидни: нема ограничувања во вашата фантазија. Еве неколку инспирации:

Додадете свежи или суви билки во вашиот печен компир направен од суров компир. Ова одговара на пример босилек, рузмарин, риганили мајчина душица.
Свежо сецкан пиперчиња или нешто магдонос одлични се за украсување на пржениот компир.
За дополнителен вкус можете Папрака во прав, Семе од ким или нешто морско оревчеупотреба.
Ако сакате зачинета храна, додадете пржена во пржениот компир Чили пипер и/или свеж лук.
Пржените компири стануваат особено срдечни со коцки Пушен тофу. За да го направите ова, испржете ги коцките тофу во посебна тава додека не станат крцкави и подигнете ги под скоро готовиот пржен компир.
Истото можете да го направите и со зеленчук исечен на коцки. На пример, тие се особено вкусни пиперка или Печурки, што го пребарувате одделно од компирот во малку масло и потоа го мешате со пржениот компир.