Пржени медалјони од свинско месо

медалјони

  • Пристаниште: 2
  • Време: 30 мин
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 227
  • КХ: 11 гр
  • Е: 29 гр
  • П: 8 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 4 свинско филе, медалјон
  • 60 гр компири, сурови
  • 2 домати, црвени
  • 4 чешниња лук
  • 2 стебленца рузмарин, свеж
  • 1 нотка црн пипер
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)
  • 1 лажица масло маслиново масло

подготовка

Сварете го компирот како компир од јакна, ако е готов, едноставно пресечете го на половина • Измијте ги доматите и рузмаринот • Преполовете го лукот.

Ставете маслиново масло со лук и рузмарин во тава и загревајте • Пржете ги 4-те свињи медалјони и половина од компирот од секоја страна 3 - 4 минути • Ставете ги доматите во тавата околу 2 минути, вртејќи почесто.

Сега зачинете сè со морска сол и обоена пиперка. Посакуваме добар апетит!

Опасност: Строгите ниски столари едноставно оставаат компири.

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција