Пржено овчо сирење на рецепт за рататуј - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Вкусно јадење со малку јаглени хидрати со многу свеж зеленчук и зачинето овчо сирење.

Состојки за рецепт Пржено овчо сирење на рататуј
- 1 кромид
- 1 црвен пипер
- 1 мала тиквичка
- 1 чешне лук
- сол
- црн пипер од мелницата
- 100 мл супа
- 100 гр овчо сирење
- Малку мајчина душица или мелени билки од Прованса, ако сакате
- Излупете го кромидот и исечете ги на тенки прстени. Исчистете ги пиперките и исечете ги на тесни ленти. Исечете ги тиквичките на парчиња. Излупете и исечете лук.
- Поставете го целиот зеленчук во мал сад за печење, зачинете го и прелијте го со густинот. Ставете овчо сирење одозгора, бибер и зачинете со мајчина душица или билки од Прованса.
- Гответе во рерна на 200 степени околу 15 минути. Потоа печете неколку минути златно-кафеава под решетката.
Мажи, бидете внимателни: можете да земете 50 грама повеќе овчо сирење!