Псевдоалергиски реакции SpringerLink
Тековна проценка од гледна точка на диететиката
Псевдоалергиски реакции. Тековна позиција од диетална гледна точка
Резиме
Во клиничката пракса, псевдоалергиските реакции личат на симптоми со посредство на IgE, но за разлика од вторите, тие се силно зависни од дозата и често се јавуваат само по одложување. Добро познати предизвикувачи се адитиви, но пред сè природни ароми. Дали биогените амини се активирачки фактори или симптомите се предизвикани од паралелна постоечка нетолеранција на хистамин, сè уште не е конечно разјаснето. Дијагнозата се заснова на (нутриционистичка) анамнеза, диета за елиминација (диета со низок псевдоалерген) и орална провокација. Терапијата се состои од чекор-по-чекор диета, додека се одржува ослободувањето од симптомите. Бидејќи е можно спонтано заздравување, се препорачуваат репровокации по шест месеци. Алерголошки искусниот нутриционист игра централна улога во дијагностицирањето и лекувањето на псевдоалергијата.
Апстракт
Псевдоалергиските реакции имитираат клинички симптоми со посредство на IgE, но за разлика од алергиските реакции од типот I, тие се многу зависни од дозата и се карактеризираат со бавен почеток на симптомите. Тие се предизвикани од адитиви во храната и уште поважно од природните ароматични соединенија. Дали биогените амини се активирачки фактори за псевдоалергиски реакции или дали псевдоалергијата е поврзана со нетолеранција на хистамин кај одредени пациенти, сè уште не е разјаснето. Дијагнозата се заснова на (нутриционистичка) анамнеза, елиминациона диета (ниска псевдоалергична диета) и орална провокација. Како долготраен третман, неопходна е експанзија на ниска псевдоалергична диета со бавно повторно воведување на дијагностички забранета храна. Поради голема стапка на спонтана ремисија, се препорачува репровокација по 6 месеци. Нутриционистите и/или диететичарите играат централна улога во дијагностицирањето и терапијата на псевдоалергиите.
Ова е преглед на содржината на претплатата, најавете се за да го проверите пристапот.
литература
Bühner S, Reese I, Kuehl F et al. (2004) Псевдоалергиските реакции кај хронична уртикарија се поврзани со променета гастродуоденална пропустливост. Алергија 59: 1118-1123
Работна група на ДГЕ "Диететика по алергологија" (2004) Дефиниции и разграничување на нетолеранцијата на храна. ДГИнфо 2: 19-23
Работна група на ДГЕ "Диететика во алергологија" (2004) Важноста на нетолеранцијата на храна во хронична уртикарија. ДГЕинфо 10: 147-150
Работна група на ДГЕ „Диететика по алергологија“ (2004) Важноста на нетолеранцијата на храна при хронична уртикарија. ДГЕинфо 11: 163-165
Ehlers I, Henz BM, Zuberbier T (1996) Дијагноза и терапија на псевдо-алергиски реакции на кожата предизвикани од храна. Алергологија 19: 270-276
Ehlers I, Hipler UC, Zuberbier T, Worm M (2002) Етанолот како причина за реакции на преосетливост на алкохолни пијалоци. Клиничка експлозивна алергија 32: 1231-1235
Фуглсанг Г, Мадсен Ц, Халкен С и др. (1994) Несакани реакции на додатоци на храна кај деца со атопични симптоми. Алергија 49: 31-37
Gutgesell C, Schäkel K, Fuchs T, Neumann C (1997) Адитивите во храната не се фактор за атопичен дерматитис кај возрасните. Алергологија 20: 519-521
Häberle M (1996) Природни и вештачки состојки на храната - предизвикувачи на реакции на нетолеранција. Весник за дерматологија 182: 68-74
Jarisch R, Wantke F (1996) Вино и главоболка. Int Arch Alergy Immunol 110: 7-12
Јохансон СГО, Хорихане РАБОТА, Бускет Ј и др. (2001) Ревидирана номенклатура за алергија. Алергија 56: 813-824
Maintz L, Novak N (2007) Нетолеранција на хистамин и хистамин. Am J Clin Nutr 85: 1185-1196
Pigatto PD, Valsecchi RH (2000) Хронична уртикарија: мистерија. Алергија 55: 306-308
Raithel M, Baenkler HW, Nagel A et al. (2005) Значење на нетолеранцијата на салицилат кај болести на долниот гастроинтестинален тракт. J Physiol Pharmacol 56 [Додаток 5]: 89-102
Simon RA, Stevenson DD (1993) Несакани реакции на адитиви во храна и лекови. Во: Мидлтон Е, Рид СЕ, Елис ЕФ и сор. (ед) Алергија, принципи и практика. 4-то издание. Мозби, Сент Луис, стр. 1687-1704
Sticherling M, Brasch J, Brüning H, Christophers E (1995) Реакции на уртикарија и анафилактоиди по внесот на етанол. Br J Derm 132: 464-467
Werfel T, Wedi B, Kleine-Tebbe J et al. (1999) Постапка кога се сомнева во псевдоалергиска реакција на состојките на храната. Алерго Ј 8: 135-141
Worm M, Ehlers I, Sterry W, Zuberbier T (2000) Клиничка важност за адитиви во храна кај возрасни пациенти со атопичен дерматитис. Clin Exp алергија 30: 407-414
Јанг Е, Пател С, Стоунхем МД и сор. (1987) Преваленцата на реакции на адитиви во храната кај популацијата од истражувањето. J R Coll Physians Лонд 21: 241-271
Zuberbier T, Chantraine-Hess S, Hartmann K, Czarnetzki BM (1995) Диета без псевдоалерген во третманот на хронична уртикарија. Акта Дерм Венереол 75: 484-487
Цубербиер Т, Пфромер Ц, Спехт К и др. (2002) Ароматичните компоненти на храната како нови предизвикувачки фактори на псевдоалергиски реакции кај хронична уртикарија. Клиника за алергија Ј имунол 109: 343-348
Zuberbier T, Edenharter G, Worm M et al. (2004) Преваленца на несакани реакции на храна во Германија - студија за популација. Алергија 59: 338-345