Птичја цреша »Дали е отровно

Оваа статија.

Птичјата цреша - во пролет кога цвета, а во лето со овошни обеси привлекува внимание. Но, повеќето луѓе се држат на дистанца од неа. Ако ова е оправдано - птичјата цреша е отровна?

дали

Не поотровни од слатките и вишните

Погрешно е да се претпостави дека птичјата цреша е целосно отровна. Не е поотровно од слатката цреша или вишната. Само тврдото камено јадро содржано во овошјето е отровно. Но, кому му доаѓа идејата да го распука за да го јаде?

Овошјето може да се собере и консумира во лето. За разлика од слатките цреши, пулпата има пријатна сладост и малку горчлива нота. Покрај пулпата, следниве делови од птичја цреша се јадат:

  • цвета
  • заминува
  • кора

совети и трикови

Цветовите и лисјата од птичја цреша можат да направат разновидна состојка за салати. Овошјето може да има вкусен вкус кога ќе се преработи во сок, вино или џем.