Пуи кари РЕТЕТЕ ДУКАН
Тешко со овие рецепти за ПП, но фала му на Бога што има доволно опции за подготовка на месото за да го направиме пријатно за вкус и за диверзификација. Имате, на барање, нов рецепт Дукан за чисти протеински денови. Се надевам дека уживаш!
Фаза на напад, крстарење, консолидација, Дефинитивна стабилизација
Состојки за 2 порции:
- Juice сок од лимон (или помалку за напад)
Прво отстранете ја кожата од пупките, а потоа растејте на неколку места. Ставете ги парчињата месо во сад и посипете ги со сок од лимон. Во подготвен сад ставете јогурт, кари, мелен лук, сол и бибер и мешајте додека не добиете паста. Истурете ја оваа паста преку пилешките тапани што добро ги превртуваме низ овој состав и потоа оставете ги да киснат во фрижидер 6-7 часа, вртејќи ги парчињата месо 2-3 пати во текот.
Откако ќе се натопат, ги вадиме чашите и ги бришеме од вишокот состав и потоа ги ставаме на скара или во плех на хартија за печење во рерна загреана на 180 степени. Од време на време можеме да ги мастиме со четка со составот во кој беа натопени. Оставете во рерна околу 30-40 минути. Кога се подготвени, можеме да ги јадеме толку жешко, едноставно, или ако сте во PL, можете да додадете гарнир со зеленчук во рерната (можете дури и да ги ставите парчињата зеленчук под решетката и да ги исцедите сосот од месо и да ги вкусите).