Pui Pad Thai - Кулинарски рецепти - романска и меѓународна кујна

Време на подготовка

состојки

  • 1 пакетче оризови тестенини
  • 2 големи парчиња пилешки гради
  • 2 јајца
  • 150 гр зеле од грав
  • 2 сецкани зелени кромид
  • 1 сецкан бел кромид
  • сецкан магдонос
  • * Факултативно: лешници
За сосот
  • 60 ml сок од домати/кечап
  • 3 лажици сос од риба/соја од соја
  • 2 лажици шеќер
  • 1 лажичка ситно сецкан лук
  • 1 лажичка путер од кикирики
  • сок од лимон/вар
  • пипер

Начин на подготовка

Пилешко подлошко тајландски - подготвено за околу 30 минути, е исклучително популарен рецепт ширум светот. И со право: како не сакаш јадење што ти краде многу малку време и е толку вкусно? Во 3 чекори го подготвувате јадењето: сварете тестенини, варете го пилешкото, подгответе го сосот. Комбинирајте сè и поканете на масата!

Сварете тестенини во согласност со упатствата на пакувањето.

меѓународна

Исечете го пилешкото на коцки или мали ленти, зачинете со сол и црн пипер. Загревајте го во вок или во средно до голема нелеплива тава, мешајќи повремено, 6-8 минути. Кога е подготвено, извадете го во сад.

Во средна чинија измешајте ги состојките за сосот и оставете ги вкусовите да се соединат. Скршете ги јајцата во садот во кој сте го направиле пилешкото и оставете ги да варат 1 минута, а потоа измешајте ги со исечканиот бел кромид и зеле од грав.

Додадете пилешко и сос. Измешајте. Додадете ги јуфките и нежно измешајте за да ги покриете рамномерно со сосот. Додадете го зелениот кромид и магдоносот.

Ако сакате, можете да фрлите неколку сецкани лешници одозгора.