Пуканки поздрави од зеленчук

Поврзани симптоми

За многумина, кино и пуканки одат заедно. Оваа популарна закуска од пченка не е нездраво слатко, сепак: американски научници открија дека пуканките содржат повеќе антиоксиданти отколку овошје или зеленчук.

зеленчук

Во школка има здравје

Пуканките се единствената закуска што е 100 проценти цели зрна. Пред сè, лушпата е здрава: содржи растителна супстанција полифенол, антиоксиданс 02z38 | кој ги штити клетките. Полифенолот ги исклучува слободните радикали 02z39 | кои се формираат во организмот и спречуваат кардиоваскуларни заболувања и рак. Овошјето и зеленчукот, од друга страна, се состојат во голема мера од вода, поради што полифенолот е помалку концентриран во нив отколку во пуканки.

Начинот на кој се подготвува одредува дали пуканките се навистина здрави. Маслото и шеќерот ги прават пуканките калориска бомба. Но, пуканките може да се направат и без маснотии: ја загревате пченката со топол воздух додека не пукне. Ова ги одржува нискокалоричните пуканки.

Без замена за овошје и зеленчук

Затоа, пуканките се поздрава кинеска закуска отколку на пример, колачињата со чоколадо. Како и да е, овошјето и зеленчукот не треба да недостасуваат во дневното мени. Бидејќи овие содржат витамини и минерали што не им недостасуваат на пуканките.