Пуканки со какао и лешници, совршено уживање за филмска вечер
Се чувствувате како слатка и солена закуска? Пробајте дел од пуканки со какао и кикирики, совршен избор за галење вечер! Малку солениот вкус на зрната пченка совршено се совпаѓа со какаовиот прав и… неколку лешници или дури и коцки од темно чоколадо.
Доколку сте во искушение да пробате нова закуска, препорачувам да подготвите дел од пуканки со какао и лешници. Не ви требаат многу состојки и не ви одзема многу време.
Како да направите пуканки со какао
состојки:
- 1 лажица кокосово масло
- пченка од пуканки
- 2 лажици какао во прав
- четвртина лажичка кокос шеќер
- 0 половина лажичка сол
Подготовка:
Загрејте го кокосовото масло во специјална тава за пуканки или во длабок сад за готвење. Можете исто така да користите вок тава за да подготвите јадра од пченка.
Пред да подготвите пуканки, додадете два или три јадра од пченка во садот, покријте ја тавата со капак и почекајте додека не пукнат.
Ако јадрата од пченка пукнала, маслото е доволно жешко и можете да продолжите да готвите пуканки.
Следниот чекор е да додадете јадра од пченка во садот, покријте ја тавата со капак и почекајте да пукаат.
Се препорачува да се тресат садовите на секои 30 секунди, така што сите зрна се пробиваат и пукаат.
Зрната од пченка ќе се шират побрзо и побрзо.
Ви препорачувам да подготвите пуканки на силен оган и да не ја оставате тавата мирна, во спротивно ризикувате дека пуканките ќе изгорат.
Кога не пукаат 5-7 секунди, време е да ја тргнете тавата од оган.
Откако пуканките се подготвени, оставете го капакот на тавата и исклучете го огнот.
Одделно, во мал сад измешајте какао во прав, кокосов шеќер и сол.
Истурете ги пуканките во посебен сад и прелијте со масло од кокос.
Откако ќе го додадете кокосовото масло над пуканките, последниот чекор е да го додадете преливот.
Препорачувам на крајот да го покриете садот со капак и малку да го протресете, така што пуканките да бидат рамномерно покриени.
На крајот можете да додадете неколку лешници или коцки темно чоколадо.