Пушена скуша; Рецепти за LCHF
Сакам пушена скуша. Затоа, кога го видов овој рецепт на блогот на Јулијана, веднаш го привлече вниманието. Го правевме тоа двапати неделно, толку многу ни се допадна. Јас го послужив со кето бухти, но добро е за секаков вид на леб од кето/ниско-јаглени хидрати или на бродови со ензив. Мислам дека е исто така погоден за полнење на некои варени јајца.
- 1 парче пушена скуша
- 200 гр крем сирење
- 1 мал кромид или 1-2 зелен кромид
- 2 лажички сенф
- ситно сецкан магдонос
- сок од лимон, бибер по вкус
- сол, само ако е потребно, скушата е солена
Скушата се чисти од коски и кожа. Се меша со крем сирење, сенф, зеленчук и кромид. По избор, можете да го ставите кромидот на крајот, ситно исечен, ако сакате да ја почувствувате неговата текстура. Зачинете по вкус со сок од лимон и бибер.

Може да се сервира веднаш. Чувајте ладно најмногу 3 дена.

ВКУПНО: 440 грама, 1076 калории, 51,1 протеин, 92 липиди, 10,7 јаглехидрати, 0,6 влакна
Извор: http://calorii.oneden.com
Белешка: Овие пресметки се приближни. Ако следите строга диета, препорачувам да направите свои пресметки, почнувајќи од употребените бетонски производи.