Пустински патеки Рамазан Карим!
„Ориентот е голем, малку невештвост тоне во неговиот простран пазув и не му пречи на никој друг, освен на дрскиот Европеец. Фреја Старк: „Јужните порти на Арабија“
Сабота, 22.08.2009 година
Рамазан Карим!
Денес започнува муслиманскиот месец на пост. Сè станува малку побавно, помирно. Ресторани и кафулиња кои се затворени до зајдисонце, фрлаат мрачни сенки на инаку живите трговски центри. Дури и гуми за џвакање или вода за пиење на јавно место се табу. Прво ќе треба да се навикнеме.
Кога конечно ќе исчезне сонцето на хоризонтот, градот е скоро празен, луѓето исчезнуваат во своите куќи или во еден од ифтарските шатори што биле подигнати на повеќе места. По датумите и традиционалните овошни сокови, гладните навистина одат во крајност и го следат забранетото за нив во текот на изминатите дванаесет часа. Несомнено повторно ќе ја посетиме едната или другата битка за ифтар за да уживаме во хумус, мутабел, јагнешко месо, пилешко, ориз, овошје, арапски слатки и прекрасното ум-али, слатка и леплива каша за десерт, споредлива со онаа што ја знаеме Да се дофати пудинг од леб.
