QED (да јаде) Свен Бечер

Сега, конечно - со популарно барање и кога е потребно, единствениот рецепт што некогаш го напишав во врска со респектот. Willе ги запишам упатствата за изградба на мојата толку успешна основна храна (еднаш измислена во 2008 година во најтемната долина, до денес главна компонента на моето секојдневно снабдување ...), заради краткост:

100-125 мл оризово млеко (или овес/бадем/правописно млеко)

150 гр Овошје, по можност темни бобинки, грозје, папаја, киви, инаку според вкусот и сезоната.

½ банана (но само за физички напорни денови)

10 гр Семиња од тиква/семки од сончоглед

25 гр ореви (макадамија, бадем, кашу, пекан, орев)

20 гр.Сува брусница или суво грозје

25 гр фино овес или пишани снегулки

25 гр груба овес или пишани снегулки

Подготовка: Растворете ленено масло, кокосово масло и лимон со (малото) размахване во садот и „емулгирајте“, најчесто изматете, додадете оризово млеко, промешајте. Дури потоа додадете ја остатокот од смесата и оставете ја да кисна 10 минути, мешајќи ја кратко 2 или 3 пати.

Добар апетит. (Делот може да биде доволен од 10.30 до 18 часот ...)

О, и како и да е: обидот и студирањето е за имитација. Освен ако ленените семе не се забавни за вашиот стомак, оставете ги да излезат. Или испробајте го без ленено масло и наместо тоа користете 1 ½ лажици кокос. Или помалку. Или само со ленено масло, без кокос (сепак мора да го сакате тоа ...). Варијантата погоре е само моја лична (по многу обиди и грешки), но фала му на Бога, нашите пупки за вкус се различни. Сепак, како настрана: „QED мусли“ е важен и вреден, но секако е потребно да се навикнеме на нашата научена фиксација на сомнителното „кравјо млеко“, вклучувајќи ги испорачаните заситени масти додадени повторно по хомогенизацијата. Ние ја заменуваме оваа молекуларна дефект со варијанта без лактоза со многу подобра содржина на масни киселини, но вкусот е секако различен и треба да се навикне во првите 3 или 4 дена. Најдоцна до 14-тиот ден, сепак, веројатно се прашувате како некогаш сте имале „млеко“ ...)

29 одговори на QED (да јаде)

Ви благодариме за интересниот рецепт. Reе ја обновам целата работа, иако дефинитивно ќе биде убав мирис, или:-)? Кога го јадеш ова За појадок?

Клучен збор кокосово масло: Народот Палео се колне во него. Но, Свонк не се согласува. Изгледа дека не го гледате толку внимателно.
/ Крис

1) каша? Не навистина. „Бирчер Мусли“ е каша. „Sluggish“ би биле најмногу фините снегулки, ако сакате помалку слабо, само користете груби ...
2) Имам само сок од портокал, неколку ореви и аминокиселини за појадок (шест и пол), QED е мојот оброк од 11 часот, вечерата е подоцна.
3) Кокосово масло: Не гледам ништо одблизу. Тери Волс јасно тврдеше за К-Оил, но инаку е премногу догматичен за мене. И има многу да се каже за Свонк - овде само толку: го споделувам неговиот став дека вистинските масни киселини се неопходни (sic), но не сметам дека олеуропинот (маслиново масло) и кокосот се доволно земени во предвид (или дури не се земени предвид) . Резултатите од „добрите диетали“ во групата Свонк се апсолутно импресивни, единственото прашање што се поставува е дали помалку успешните „лоши диети“ не се справиле со други работи неконзистентно од само дневниот внес на маснотии.
Крајна линија: оставете го кокосовото масло и снегулките, само користете ленено масло. Потоа со „QED мусли“ сте блиску до предлозите на Крем Будвиг и Кусмин (но минус млеко и кварк).

Благодарам Свен. Вие погрешно ме разбравте, јас не го отфрлам кокосовото масло, ги знам аргументите на народот Палео. Tryе го пробате како што опишавте вие.

Би бил многу заинтересиран за вашите споменати настапи за Свонк! Можеби преку е-пошта или на планираната страница!?
Крис

Благодарам Свен за објаснувањата. Тогаш со нетрпение ја чекаме 2015 година:-)

Здраво,
Јас сум во клубот МС 10 дена.
Случајно прочитав МС за почетници и морав да се насмеам на она што го прочитав (иако болеста не ме тера да мислам на ништо друго во моментот).
Моето прашање во врска со исхраната:
Досега ја познавам метаболичката исхрана. Размислете и за неколку широки линии во вашите дискусии за исхраната.
моето прашање е за жито:
Зошто овесните снегулки и пишаните снегулки работат - но пченицата не? Дали 'ржот работи? Особено крцкав леб од 'рж ?
Дали е само лошо кравјо млеко или исто кози и овчо млеко (последново како јогурт)?
Благодарам однапред….

извинете, јас сум, така да се каже, експерт за ништо, јас дури и не знам „метаболичка исхрана“ - и мојот QED мусли само успешно се приклучува на рецепторите што научиле „млеко“ без всушност да содржи (гадно) млеко. Тапан комбинацијата на масни киселини, вода и многу малку кисело (лимон). Никогаш не сум чул за 'ржани снегулки наместо снегулки од овес во мусли, но се сеќавам дека има доста убедливи предупредувања за пченицата воопшто (видете во блогот на Перлмутерс „Дамм бри Бот“). Гарантирано е дека спилот е на некоја безмилосна листа за забрана, но не и на мојот, вчера напишав уште неколку редови за лебот воопшто.

Млекото не е храна за возрасни и, според мое знаење, покажа силна корелација со појавата на болести на МС. Можеби е свежо млеко од коза, но кој има своја коза? И „хомогенизирано“ козјо млеко би било исто толку сомнително како и производот од крава. Но, јас сум целосно презаситен од деталите, можеби некој што проучувал молекуларна биологија ќе прочита заедно.

Би сакал да знам во која форма јадете аминокиселини за појадок и со нетрпение очекувам да одговорам. Патем, видов некои ваши интервјуа и освен други работи, ми се допадна тоа што вие (всушност сè во „Сие“) не тврдите дека сте го нашле општиот пат за секого. Секој - и јас мислам така - треба да ги погледне своите градилишта и да си постави свои прашања. Јас сè уште ги вклучувам „инструкциите за мусли“ на мојот репертоар.:-))))

Експериментирам во себе, како што вие (всушност вие) со право забележавте меѓу редови, моментално со 3 x "Amino4U" веднаш откако станав многу рано, придружено со свежо исцеден сок од портокал, неколку ореви и витамин Д3 (капсулиран во масло) како и пилулата во комбинација со Б. Бидејќи тогаш се збогувам со раното вежбање 3/4 часа, аминокиселините треба да пристигнат на вистинските места и да не носат метаболички товар. И на многу денови што не јадам месо, земам уште 2 рано навечер.
Но, дали е тоа целосно паметно? Меи, барем не сум толку лут (мускулест) како порано ...
Предлози за подобрување? Секогаш носете го!
Срдечно
СБ

Здраво,
Додека барав алтернативи за појадок, наидов на вашите мусли QED, ви благодарам многу. Додадете 1 лажица амарант и 1 лажичка семе од чиа (омега-3 и омега-6 масни киселини во оптимален сооднос од 3: 1). Семето на чиа е вклучено и во мојот леб!
О да, во MS за почетници напишавте дека Вобензим повеќе не постои. Сепак, сè уште е достапен во истиот состав како и оригиналот под името Интерзим од алтенфарма во Холандија (www.interzym.de). Тој беше повлечен од германскиот пазар во 2009 година (поради несогледливи ефекти!)
Со почит, Анке

По повеќемесечни мистериозни поплаки пред 14 дена, накратко и смирено (од страна на лекарот) прво ми беше дијагностициран „Ц2 миелитис“ од автоимуна причина, наидов на „МС за почетници“ на Интернет откако клубот на кортизон не успеа. Ме спаси психички. Засега, барем. благодарам.
@ Пченица особено и житарки воопшто: опширно упатени предупредувања може да се најдат во книгата „Weizenwampe“ од Вилијам Дејвис.
Се чини дека е сигурно дека разни автоимуни болести (на пример, тироидитис на Хашимото) може да бидат активирани од потрошувачката на глутен. Сè уште не најдов ништо за можна поврзаност помеѓу чувствителноста на глутен и развојот или текот на МС - но истражувањето (и единствената студија на случај на испитаникот) штотуку започнаа. Би бил среќен да добијам информации за студии/публикации на оваа тема.
@ QED мусли: навистина вкусно, ве одржува сити засекогаш! (Дури и името се спушта како масло од коноп со оправдана надеж!) Патем, наместо суво грозје, се користат суви гоџи бобинки, кои се сметаат за антиинфламаторно „суперхрана“. Definitely Дефинитивно вреди да се проба.
Со почит
Софи

„Неуспех“ на кортизон: „Терапијата со кортизон доведува до побрзо разрешување на нападот кај едно од четирите лица третирани. На
Ефективноста во рок од 5 недели можеби повеќе нема да може да се забележи подоцна. ”(Хисен и сор., УКЕ Хамбург; тренинг брошура терапија со ракети за мултиплекс склероза, информативно читање. Http://www.gesundheit.uni-hamburg.de/upload/Schubtherapie_der_MultiplenSklerose.pdf ) Лекарите од УКЕ сега следат алтернативни пристапи како „обука за нафрлање“ (без употреба на кортизон).

Пченица: бисер/глупав како лебот е во иста насока. Не се согласувам, но и избегнувам пченица. И мелете го и испечете го мојот пишан леб (ок, винска порција од пченица). Оди без млеко и путер, има добар проба и е сварлив. Индустриските брашно не работат, дури ни оние од Деметра, гуруата се во право. Но, домашната храна содржи многу Б1, тоа ни треба.

Бобинки од Гоиџи: да се испробаат. Како алтернатива на суво грозје, пишувам во големата книга (15 април).
И благодарам за комплиментот за мусли. И мене ми се допаѓа името, но никој освен нас. Се надевам дека ќе можам да го спасам.

Лекувајте брзо.
Срдечно
С.

Почитуван Свен!
Вечерва го гледав вашиот придонес на телевизија и сум импресиониран од вашата јасност и сила.
Сакам да ја испробам твојата шира и да ја купам и книгата.
Имав тежок срцев удар пред пет месеци и сега морам да земам многу лекови.
Треба да внимавам на шеќерот и маснотиите.
Лековите имаат различни несакани ефекти и не знам што понатаму.
На вас и на вашето семејство им посакувам се најдобро.
Исто така, сите други луѓе кои се болни или бараат нови начини.
Важно е да се охрабруваме едни со други.

Многу топли поздрави
Liena musita

само одлично како се справувате со MS, вашето искуство и акумулирано знаење (исто така во врска со лекови и ко-соработка) и вашиот ново пронајден начин на живот . многу повеќе луѓе треба да се вклучат, дури и без MS!
и исто така луѓе без болести, бидејќи дефинитивно ќе дојдат подоцна во одреден момент ...
почит!
многу поздрави и сè најдобро за вас и вашето семејство,
Даниела

Здраво Свен,
Сега се мешам со „MSlers“ затоа што ми беше дијагностицирана фибромијалгија пред 10 години. За среќа, имам навистина добар болен терапевт, но мојата слабост (ми требаат 7 дена за истата градинарска работа каде што ми требаше само половина ден) е беспомошна. Мислам дека промената во исхраната е последна шанса да се подобри мојата состојба, бидејќи сè друго е веќе „зад мене“. Dueе ви се вратам во догледно време и со нетрпение ја очекувам книгата во април 2015 година. Поздрав до сите. Ханс-Јорг

Здраво Свен,
дали секое утро ги правите свежи овесните снегулки или пишаните снегулки, мислам со помош на дробилката за лушпи или дали/дали може да им верувам на спакуваните снегулки од продавницата за здрава храна?
Овие се издржливи многу долго ... кога ќе мислам на мастите и витамините во нив, тие веројатно веќе исчезнаа или станаа расипани или како го гледате тоа?

Јас навистина сакам да јадам мусли, но честопати го менувам редоследот и ги загревам муслите до температурата на телото пред да додадам ленено масло на крајот.

Бидејќи немам стегач за снегулки, секогаш сум ставал три лажици свежо мелено брашно од хеuckда во него. Исто така, има одличен вкус, но можеби не е толку полн како снегулки ...

И јас често го менував житото млеко за сок од портокал или сок од јаболко/манго - исто така многу убаво.
Особено студени утра, сè е загреано (освен маслото) и на крајот додадете цимет. и маслото на крајот.

Многу поздрави и благодарам за шушкавиот одговор,
Тони

„Flockenquetsche“ е на мојот список со желби за Божиќ. Знам, знам, јас сум недоследен ... но работам на тоа. (Досега беа безвредни снегулки од Деметра, овес како правописен, но мислев дека никој нема да ме фати ...)
Се коригира на живиот предмет. Веројатно директно, тогаш можам да посакам нешто позамислено за Божиќ ...
(Сок од манго? Исто така, ќе се испроба. Но, нели е тоа неверојатно ... сладок?)

Окидоки - така и јас ќе го ставам дробилката за снегулки на списокот со желби за Божиќ.
Сè уште не сум пробал чист сок од манго во мусли - имам мешавина од јаболко и манго заедно. Мислам дека е вкусно, но признавам, имам сладок заб ...
многу поздрави
Тони

Здраво,
и за млекото: направете го сами, тогаш тие се „чисти“.
На пр., 1/2 лажичка снегулки од овес, снегулки, истурете ги со многу топла вода, оставете да се издува 10 минути, работете со рачниот мешалка, готово !
Ништо не работи за мене без мелница за брашно и флекер. Купувам жито директно од фармата Деметра.
Моите искуства со рак на дојка се совпаѓаат со твоето, со успех го „свртев животот одвнатре“.
Со почит! Барбара

Почитуван Свен,
Денес го видов написот во Планетата Висен и ме вознемири вашиот шармантен начин да ги доведете работите до точка. На вас и на вашето семејство им посакувам постојана сила и ви благодарам што ве охрабривте и рецептот за мусли.

Ви благодарам многу за вашите неуморни напори да дозволите многу луѓе да учествуваат на вашиот индивидуален начин да се врати во животот. Охрабрувате многумина да одат по свој пат, да бидат внимателни со себе, внимателно да се слушаат себе си и да донесуваат добри одлуки. Вие бевте силен тим денес во Планет Висен, чувствителен модератор, многу ми се допадна и д-р Хисен. На вас и на сите што го читате посакувам се најдобро од дното на моето срце!

Здраво Свен
Исто така, сметам дека се возбудливи вашите впечатоци за исхраната во МСП. Имам право кога претпоставувам дека не е за секого. Луѓето се многу индивидуални и реагираат на тој начин. Ви благодарам за вашето време.
Тереза Хубер

Здраво Свен,
зборува против соја јогурт и/или соја млеко ?
Ви благодарам многу за вашата голема и вредна посветеност, што особено ме поттикна да продолжам по мојот пат со натуропатија, откако престанав (по 4 недели) основната терапија со Ребиф поради силните несакани ефекти.
LG и добро време
Ерик

зборува нешто против јогурт од соја и/или млеко од соја ?

Не (Јас едноставно не сум fanубител на грав, затоа користам „млеко“ од жито, но сè додека не сте алергични на соја, можете да бидете сигурни.)

Здраво Свен,
Мајка ми го виде вашиот извештај во Планетата Висен и ве привлече на моето внимание.
Мојата приказна е многу слична на твојата. Во 2012 година поминав над 5 месеци во разни болници и клиники за рехабилитација. Од нормално одење до возење автомобил. Возејќи го мојот велосипед и извршувајќи ги сите домашни работи, по 5-месечна пауза по 2-годишно лекување со Тисабри, станав многу болен од сомневање за ПМЛ по двапати администрација на кортизон.
После миење на крв, трахеотомија, срцев удар, парализиран до левата рака и отпишано дека ќе бидам трајно медицинско лице, сега сум во процес на обнова на мојот живот. Јас сè уште се борам да се справам со новите околности, но благодарен за тоа колку далеку стигнав.
Она што се обидував веќе 1 месец е да ја сменам мојата храна целосно и веќе да видам резултати. Открив дека диетата игра огромна улога кај MS.
Само што почнувам, но сум оптимист.
многу поздрави
Андреа

Те налетав пред 2 дена преку препорака на Фејсбук (мал сив облак). Оттогаш проголтав сè што може да се прочита и види од вас.
Јас сум всушност fanубител на конвенционалната медицина. но сега сум среќен што ме учат подобро. Воодушевен сум за вашиот стил и вашата работа. Сакам цитати .... и твојот удар во знакот (разочарувањето е крај на измама, итн.) Со нетрпение очекувам да го имам Квинтесензен во мои раце за многу кратко време.

Ве молиме продолжете така.
Со почит, среќен Божиќ и здрава 2015 година!

Фасциниран сум од темелноста со која ја напишавте вашата книга. Ја натопив секоја реченица затоа што разбирам и многу од темата.
Би бил заинтересиран за тоа како сте пристапиле кон „ресетирање“ недела пред вистинската промена на диетата.
Поздрав Зиглнде

Моето „ресетирање“ беше чисто аматерско, „гуруата“ дефинитивно скокаат во триаголникот 🙂 - коприва (внатре, чај) како и надвор, лапачо, АЛА, Б12, миринил, плус малку од торба за храна, моркови, брокула, ориз/компири/Овесни снегулки (без нетолеранција), ништо друго; многу медитација и мантри, многу спиење, многу визуелизација. Потоа полека вратете се на „нормалното“ здраво јадење, прошетки, продолжен одмор, продолжена „лесна работа“, Чи Гонг и мантри.

Јас исто така додавам околу 200 мл кокосово млеко и помалку бобинки за да влезам во кетоза. Можеби ова е нешто за едниот или за другиот кој сака да јаде кетогена диета.