Работи што не сте ги знаеле за зелениот грашок Цел на Воисја Браилеи
- Домот
- Прва страница
- уреднички
- наслов
- Локално
- Економски
- Социјално
- Политички
- Администрација
- Култура
- образование
- Здравје
- Спорт
- скормонитору
- Карикатура
- ЗумЗет
- национално
- Меѓународен
Ти си тука
Вистински складиште на витамини, минерали, ензими, но исто така и скапоцени протеини, зелен грашок е супериорен во однос на многу зеленчук во однос на содржината на хранливи материи. Но, над овие квалитети, нејзините зелени бобинки се одликуваат со фин вкус, поради што стана присутен во скоро сите кујни ширум светот.
Можете да вклучите зелен грашок во вашето мени без двоумење дури и кога имате намера да изгубите тежина. И тоа затоа што зелениот грашок не дебелее, и покрај раширената идеја дека тие би биле опасни од оваа гледна точка. Напротив, со скоро три пати поголема содржина на протеини во повеќето зеленчуци, се покажува дека е корисно во диетите за слабеење. Точно, содржи многу јаглехидрати (околу 7 грама на 100 грама храна), но тоа не треба да ве плаши. Бидејќи тоа е богат извор на влакна, елемент кој многу влијае на начинот на кој телото ги апсорбира шеќерите, зелениот грашок всушност има низок гликемиски индекс. Ниту бројот на калории не загрижува (42 калории/100 грама).
Мултивитамински комплекс
Една порција грашок (160 грама) содржи не помалку од 35% од потребата за витамин А за еден ден, што е одлично ако сметаме дека ова органско соединение е од суштинско значење за имунолошкиот систем и правилното функционирање на очите и кожата. Грашокот исто така обезбедува многу витамини Б1, Б2, Б3, Б5 и Б6. Исто така е многу добро во однос на внесот на витамин Ц, само 100 грама од оваа храна обезбедува околу 50% од препорачаната дневна доза на возрасен. Зелениот грашок е неоспорен лидер во однос на содржината на витамин К, важен за заздравување на раните и згрутчување на крвта, но и за јачината на коските.
Во малите зрна наоѓаме и калиум, магнезиум, но и железо, фосфор и цинк. Исто така вреди да се спомене дека грашокот е меѓу најдобрите природни извори на селен во органска, асимибилна форма, познат по својата извонредна улога во борбата против ракот, неплодноста кај мажите, но и во забавувањето на процесот на стареење.
Други причини да го додадете во вашата исхрана
- Ги штити очите како резултат на комбинацијата на лутеин и зеаксантин, два каротеноиди кои активно придонесуваат за намалување на ризикот од дегенерација на макулата, болест што предизвикува сериозно губење на видот.
- Нè штити од срцев удар - јадењето грашок го контролира нивото на „лош“ холестерол (ЛДЛ) во крвта и помага во регулирање на крвниот притисок, спречувајќи хипертензија и нарушувања на срцевиот ритам пред срцев удар.
- Оставете ја остеопорозата настрана - 200 грама зелен грашок три пати неделно е добар третман за да спречите губење на коскената маса.
- Го намалува ризикот од рак на желудник - студија на истражувачи во Мексико покажа дека само 2 милиграми на ден полифенол, наречен куместрол, го спречува ова страшно заболување на желудникот. Или чаша грашок содржи најмалку 10 милиграми од овој елемент.