Ракчиња од лук - рецепт за кујна „Лидл“
Главните јадења
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Рецептот е додаден во омилените!
Рецептот е веќе додаден во омилените!
Начин на подготовка
Во голема тава, загрејте ги путерот и маслото додека путерот не се стопи. Ставивме 3 чешниња лук исечени на тенки парчиња, тврдам неколку секунди. Внимаваме да не го пржиме лукот премногу, станува горчлив ако е премногу зарумен.
Додадете ракчиња, зачинете со сол и црн пипер. Измешајте добро, оставете го на оган, на силен оган, 2 минути. Ако користите замрзнати ракчиња, можете да ги одмрзнете и добро да ги исцедите пред да ги додадете во садот за сад со помалку сос, или можете да ги ставите директно во тавата за сад со повеќе сос.
Ставете го сокот од портокал и оставете го да се готви уште 2-3 минути или додека ракчињата не се скоро подготвени. На крајот, додадете ситно сецкани зеленило и 3 чешниња лук поминати низ печатот. Оставете го да врие уште една минута, на силен оган. Ние одговараме на вкусот на сол и црн пипер.
Служете лук ракчиња штом ќе ја тргнам тавата од оган. Може да ги послужите со тестенини, кои ќе ги сварите одделно и ќе ги додадете преку ракчињата на крајот, заедно со зелените и ќе се мешаат многу добро. Или можете да ги послужите со тост, совршени за натопување во сос од путер, лук и сок од портокал. Јас одам одлично со кој било гарнир, од ориз до кускус, од компири до пире од сладок компир или пашканат. Добар апетит!
Ракчиња од лук е рецепт што ви заштедува во секое време, на ручек или вечера, особено ако сте overубител на морска храна! Ракчињата готват многу лесно и брзо, а комбинацијата од ракчиња и лук е класика, која секој ја сака! Едноставно, брзо, вкусно и здраво! Ракчиња се многу хранливи. Тие имаат доста калории и се важен извор на корисни протеини и маснотии, покрај различните витамини и минерали.
Овој рецепт го препорачува Тео Рогобете.