Ракчиња од лук - рецепти на Тео; s Кујна
Ракчиња од лук е рецепт што ви заштедува во секое време, на ручек или вечера, особено ако сте overубител на морска храна! Ракчињата готват многу лесно и брзо, а комбинацијата од ракчиња и лук е класика, која секој ја сака! ♥
Ние ви нудиме вкусен рецепт за ракчиња со лук и сок од портокал, со вкус на магдонос и босилек. Едноставно, брзо, вкусно и здраво! Ракчиња се многу хранливи. Тие имаат доста калории и се важен извор на корисни протеини и маснотии, покрај различните витамини и минерали.!
Ракчиња од лук - Сè што треба да знаете за рецептот
- Ако користите замрзнати ракчиња, можете да ги одмрзнете и добро да ги исцедите пред да ги додадете во садот за сад со помалку сос, или можете да ги ставите директно во тавата за сад со повеќе сос.
- Вкусни се со тестенини, кои ги вариме одделно и ги додаваме во тавата преку ракчињата. Мешајте 1 минута на силен оган за да ги измешате вкусовите.
- За дополнителен вкус, можете да додадете бело вино, околу 50ml на дадените количини. Истурете го виното врз лукот за да го изгаснете, пред да додадете ракчиња.
Ракчиња од лук - брз ручек, вкусна вечера! Сите состојки за рецептот Лук ракчиња може да ги најдете во продавниците на Lidl
Состојки за 2 порции ракчиња со лук
- 225g ракчиња на морето во Океан
- 10ml екстра девствено маслиново масло Примадона
- 10гр со Пилос
- 6 чешниња лук
- ќе биде замокот
- Пиперка Каниа
- 50ml сок од портокал
- свеж магдонос
- свеж босилек
Во голема тава, загрејте ги путерот и маслото додека путерот не се стопи. Ставете 3 чешниња лук исечени на тенки парчиња, варете неколку секунди. Внимаваме да не го пржиме лукот премногу, станува горчлив ако е премногу зарумен. Додадете ракчиња, зачинете со сол и црн пипер. Измешајте добро, оставете го на оган, на силен оган, 2 минути. Ставете го сокот од портокал и оставете го да се готви уште 2-3 минути или додека ракчињата не се скоро подготвени. На крајот, додадете ситно сецкани зеленило и 3 чешниња лук поминати низ печатот. Оставете го да врие уште една минута, на силен оган. Ние одговараме на вкусот на сол и црн пипер.
Служете лук ракчиња штом ќе ја тргнам тавата од оган. Може да ги послужите со тестенини, кои ќе ги сварите одделно и ќе ги додадете преку ракчињата на крајот, заедно со зелените и ќе се мешаат многу добро. Или можете да ги послужите со тост, совршени за натопување во сос од путер, лук и сок од портокал. Јас одам одлично со кој било гарнир, од ориз до ку-кус, од компири до пире од сладок компир или пашканат.
Нека си најдобар! Пробајте го рецептот Печени ракчиња со пармезан (кликнете за пристап до рецептот) и рецептот Цезар салата со ракчиња