Ракчиња со три падови - рецепт
За гурманите има свежи ракчиња со три различни натопи: мајонез, ајварско натопување и натопување лук. Еве го рецептот.
Состојки за 4 порции
Состојки за мајонез
Други категории
- Рецепти за риби
- Рецепти за морска храна
- Сосови и рецепти за натопи
- Рецепти за храна со прсти
- Едноставни рецепти
Подготовка на рецепт
- За Ракчиња со три падови прво донесете тенџере солена вода да зоврие и бланширајте ги ракчињата во неа 2-3 минути. Потоа исплакнете ги ракчињата во ладна вода и исцедете ги.
- За мајонезот измешајте ги жолчките со сенф, промешајте го маслото и зачинете со сок од лимон и сол.
- Измешајте една третина од мајонезот со ајварот. Исецкајте ги каперсите и промешајте исто така.
- Ставете уште една третина во мал сад. Излупете го лукот, притиснете го во садот и измешајте ги билките.
Совети за рецептот
Послужете ги ракчињата со мајонез, ајвар и натопи лук.
Слични рецепти
Кинески скампи
Овој вкусен, нискокалоричен рецепт за кинески скапи е брз и лесен за подготовка. Зеленчукот и зачините обезбедуваат посебна арома.
Gambas con ajo - шпански ракчиња од лук
Ракчиња во лук се популарен шпански рецепт и лесно се прават.
Ракчиња со цимет
Овој рецепт за ракчиња со цимет има вкус на егзотика и може да се подготви за кратко време - за брзо уживање.
Ракчиња во кокосово млеко
Ако ви се допаѓа егзотичниот вкус на слатки и зачинети јадења, рецептот за ракчиња во кокосово млеко е токму она.
Супа од зеленчук од ракчиња
Оваа супа од зеленчук од ракчиња е идеална за вистински познавачи. Еве го рецептот со тестенини, зеленчук и ракчиња.
Плескавица со ракчиња
Еве одличен рецепт за вегетаријанско задоволство од плескавици. Плескавиците со ракчиња се совршени за сите убители на морска храна.