Рамен стомак и ко. Редоследот на храната може да предизвика проблеми
Некои намирници предизвикуваат непријатно чувство на гасови. Ова можеби не се должи на погрешни јадења, туку на редоследот по кој уживале.
Дури и ако јадете свесна и урамнотежена исхрана, може да почувствувате непријатно чувство на ситост, гасови, болки во стомакот или дури и гадење после јадење. Постојат многу причини за ова, но редоследот по кој јадеме различна храна може да игра клучна и честопати запоставена улога. Експертот за исхрана Нина Хабрес дава корисни совети на оваа тема на „instyle.de“.
Без лекови за патенти
Нина Хабрес уште од самиот старт појаснува дека не постојат вистински рецепти за патенти за лошо чувство после јадење. Причините се премногу бројни и исто така премногу различни од индивидуален случај до поединечен случај. Но, освен индивидуална нетолеранција на храна или проблеми предизвикани од метаболизам, многу болести како што се гасови може практично да се избегнат однапред со добро планирање .
Јадете полека, темелно џвакајте
Прво и најважно, во принцип треба да се избегнува какво било бурно брзање додека се јаде и, пред сè, внимателно и внимателно да се џвака. Здравата исхрана и варењето започнуваат во устата. Но, според Хабрес, друг фактор сега игра и одлучувачка улога во нутриционистичката медицина - редоследот по кој различните намирници завршуваат на нашата чинија, а подоцна и во устата и стомакот.
Некои намирници се варат побрзо од другите
Принципот е всушност многу едноставен. Различна храна се вари со различна брзина. И според ставот на американскиот лекар Стенли Бас, цитиран од Хабрес, храната се вари по редоследот по кој се храни до организмот, иако со различна стапка. Овошјето, на пример, се обработува многу побрзо од оревите или месото, на пример. Но, ако прво јадете храна на која варењето треба да работи подолго, ова ќе биде блокирано за храна што подоцна се храни и може побрзо да се обработи. Сепак, бидејќи тие веќе стапиле во контакт со дигестивни сокови, може да се појават процеси на ферментација, што пак предизвикува гасови или други поплаки.
Точниот ред ги спречува поплаките
Ова е мислење на австрискиот специјалист за брза терапија, доктор Франц Ксавер Маер, кого го споменува и Хабрес. Тој верува дека различна храна оптимално може да се вари и обработува само доколку се консумира во правилен редослед, во зависност од времето што му е потребно на организмот за да ги свари. Мајер, исто така, создаде табела за оваа намена, што укажува на времето на варење, а со тоа и индиректно по редоследот на различните групи на храна:
Овошје: 15-20 минути
Риба со малку маснотии: 30 минути
Варен зеленчук: 40-50 минути
Скробен зеленчук: 60 минути
Мешунки и житарки: 90 минути
Говедско и јагнешко месо: 2-3 часа
Ореви: 2,5-3 часа
Свинско месо: 4,5-5 часа
Ова значи, на пример, дека е прилично незгодно да го завршите вашето мени со овошна салата. Тоа всушност треба да биде на почетокот. И, треба да се стави крај на својот план за јадење со групата храна што бара најмногу време за варење. Ова би резултирало во поефикасно и побрзо варење, може да се избегне непријатност после јадење, а цревната флора исто така ќе има корист.
Иновации за убавина: овој крем за кревање ги исполнува брчките за неколку минути!