Rawvegan храна со органски производи преку Naturalia
рекламни
ГАЛЕРИЈА
Суров веган или суров веганизам е диета што ги комбинира концептите на веганизам и суров храна. Здравствените придобивки од конзумирање на што повеќе сурова храна (сурова храна) се значителни.
Суровата храна не значи само потрошувачка на салати и моркови, туку напротив вклучува широк спектар на гурмански јадења полни со вкус, тоа значи додавање на процент на жива храна од растително потекло, помеѓу 60 и 90%, дополнета до 100% со зготвена храна. вегетаријанец Во најголем дел, оние кои спаѓаат во категоријата сурови прехранбени производи низ целиот свет, исто така, консумираат мал процент варена веганска или вегетаријанска храна. Варената храна се подготвува полека, во бавни шпорети, во рерна, на пареа или зеленчук варен на тивок оган. Овој процент на зготвена храна се разликува од сезона во сезона или зависи од тоа како се чувствуваат сите. Суровиот веганизам вклучува суров зеленчук и овошје, тестенини со јаткасти плодови и јаткасти плодови, житарици и мешунки, семиња, растителни масла, зеленчук, алги и свежи сокови без да се готви со оган, веганите веруваат дека варената храна го уништува сложениот баланс на микроелементи и дека, во процесот на подготовка, се создаваат опасни хемикалии во топлинската интеракција на мастите, протеините и јаглехидратите. Јадења како супи, ќофтиња, разни колачи, леб од семе и ореви, специјални колачи, сладолед и колачи можат да направат да гледаме на сировата храна од друга перспектива.
Не секој прави вистинска транзиција кон суров веган. Еве неколку грешки, посочени од Лигија Поп, една од претставниците на суровото веганско движење во Романија.
- Потрошувачка на 80% овошје. Големата потрошувачка на „природен“ шеќер, но многу концентрирана во овошјето многу го намалува имунитетот и покрај тоа што ја нарушуваат рамнотежата на пријателските бактерии кои оставаат простор за развој на кандида, го мие и калциумот од телото. За жал, поради прекумерното загадување во последните децении, денешните плодови не можат да се споредат со плодовите од пред 20-50 години. Друго објаснување би бил фактот дека плодовите не се свежи, во смисла дека се собираат неколку недели, па дури и месеци пред и многу, особено тропските, се зрели и во Романија и во други земји, во специјални контејнери за гас. Нутриционистите велат дека ваквото овошје или зеленчук, доколку не се конзумира во рок од два до три дена од датумот на берба, губи многу хранливи материи и доколку се соберат зелени и зрели на патот, тие се штетни за организмот, дури и канцерогени во некои случаи.
- Консумирајте само салати, 1-2 вида зеленчук или храна без вкус. Некои од оние кои се сметаат себеси за сурови прехранбени производи консумираат само салата или две дневно од еден вид лисја или понекогаш од два вида, но воопшто не го сакаат тоа што го јадат и оваа диета е скучна работа за нив.
- Конзумирање претежно ореви и сурови десерти и мал процент свеж зеленчук, микроби и зеле или алги. Нашето тело има потреба од диверзификација и рамнотежа во исхраната. Кога би консумирале само сармал, што би се случило со нас? Секако дека би имало големи недостатоци кои тешко може да се отстранат.
Препораки за сурова веганска храна.
Постои пирамида на сурова веганска храна што си кажуваме дека треба да ја јадеме секојдневно:
- големи количини на зелени лисја.
- многу локални корени и избегнувајте што повеќе увезен зеленчук и увезено овошје што немаат кожа.
- што повеќе микроби и пука.
- сок од зелена пченица дневно или барем „скриен“ од други сокови од зеленчук.
- многу едноставни или никнувани семиња.
- ореви од било кој вид во сува состојба или натопени (идеално) преку ноќ или неколку часа.
- алги, кои се најбогатите извори на минерали во светот.
- алкална или филтрирана вода што е можно повеќе.
„Храната треба да биде ваш лек, а лекот ваша храна“, рече Хипократ, татко на медицината. Што се однесува до потрошувачката на месо, веганите велат дека носи абнормален протеин, кој не се развива нормално кај животните третирани со хормони од концентрати и храна, протеините коагулираат. со готвење и станува тешко за варењето и употребата на телото, познато е дека клетките на ракот сите што почнавме да растат во тело што содржи вишок протеини, целосно неразварено месо се чува во цревата затоа што не содржи влакната што треба да помогнат да се елиминира од телото и остануваат со децении, формирајќи слоеви кои нè опиваат и повторно се опиваат од година во година, создавајќи исклучително кисела, токсична средина во организмот, носејќи хроничен запек и повеќе болести. Раковите првично имаат проблеми со запек и секој карцином се заснова на запек што е еднакво на дневна интоксикација на организмот.
Оревите и семето треба да играат важна улога во нашата секојдневна исхрана, без разлика дали јадеме претежно варено или сурово. Ова се природни извори на протеини, минерали како калциум и магнезиум, влакна, есенцијални масни киселини кои ќе ни помогнат да одржуваме здраво срце, низок холестерол и повеќе од тоа, да изгубиме тежина. Оревите и семето ги имаат горенаведените својства само во сурова состојба, без да бидат пржени или преработени на кој било начин. Тие можат да се консумираат во разни комбинации, во салати, при подготовка на десерти. Главно се препорачуваат 5 видови семе:
- висока содржина на витамин Е што го намалува ризикот од срцев удар.
- понизок видлив холестерол и крвен притисок
- имаат висока содржина на магнезиум
- помага во детоксикација на организмот и штити од клетките на ракот
- тие лесно се варат и содржат протеини кои го одржуваат телото младо.
Половина чаша непечени семиња содржи повеќе калциум од иста количина млеко, железо, цинк, фосфор, калиум, магнезиум.
- тие содржат повеќе од 50% протеини отколку месо
- се препорачуваат и при третман на несоница
- помага за детоксикација на црниот дроб и бубрезите, многу препорачливо за пациенти со цироза, но исто така помага за зајакнување на имунитетниот систем
- имаат антиревматски и антиканцерогени ефекти
- спречуваат артритис и остеопороза, астма, мигрена и главоболки.
чиа семе
- имаат голема содржина на есенцијални масни киселини во Омега 3
- помага многу во намалување и одржување на нормална рамнотежа на холестерол и одржување на нормален крвен притисок
- одржува рамнотежа на шеќерот во крвта
- содржат 5 пати повеќе калциум од полномасното млеко
- содржат 13 пати повеќе магнезиум од брокула и 3 пати поголема концентрација на антиоксиданти од свежите боровинки, познати како најбогати извори на антиоксиданти
- тие имаат поголема содржина на протеини од сојата
Семе од коноп
- индициран против замор и стрес. Магнезиумот и квалитетните протеини од семето од коноп ви помагаат да јадете правилно за време на периоди на интензивен стрес и да одржувате рамнотежа во стресни ситуации.
- богата хранлива содржина препорачува семе од коноп во исхраната на идните мајки и доилките.
- присуството на магнезиум ви помага да ја „контролирате“ напнатоста, а внесувањето на здрави масти (омега 6 и омега 3 масни киселини) во идеален сооднос од 3: 1 ве ослободува од проблемот со нездравите маснотии за животот на артериите.
- за дијабетичари, гликемискиот индекс на лушпено семе од коноп се смета за низок поради малата содржина на јаглени хидрати. Семето е исто така полно со хранливи материи кои го умераат нивото на шеќер во крвта.
- богата со омега-3 масни киселини кои го намалуваат видливиот холестерол
- спречуваат крвен притисок
- имаат антиинфламаторни својства кои можат да одржат здраво срце
- го намалуваат ризикот од артритис и Паркинсон
- помага во борба против запек и хемороиди (само ако се консумира во форма на брашно или натопено)
- отстранува и спречува формирање на камења од железо
5-то издание на изложбата на сурова генерација ќе се одржи на 7 октомври 2012 година во Букурешт, во хотелот Рин Гранд. Изложбата ќе биде отворена за пошироката јавност од 10 до 20 часот. Настанот е посветен на здрав начин на живот и што е можно поприроден, на последното издание во март, за еден ден, над 10.000 ентузијастички и добро информирани посетители го преминаа прагот на изложбата. На годинешното издание ќе бидат присутни 60 изложувачи од целата земја, меѓу нив и продавницата за органски производи Виа Натурција во Јаси. За време на настанот ќе има здравствени презентации и општо работилници и презентации поврзани со промовирање на здрав и хармоничен начин на живот. За време на настанот ќе има агол посветен на децата, ќе има демонстрации, сурова бифе каде што можете да купувате/сервирате сурови јадења, ќе има работилници за убавина и минерална шминка, плус многу други. Посетителите ќе можат да купат порции сирова храна што ќе вклучува мезе, главни јадења, леб и разни десерти.
Преку Naturalia, преку својата ексклузивна продавница за органски производи во Iasi, еспланадата на Централната сала, нуди во Iasi, семе, мешавини за брзо ртење во широк спектар, алги, ртење и мешунки кои можат да ви помогнат во воведувањето процент од ова јадење .