Различни видови млеко и нивните придобивки
- Ана Скрипниќ
- 30 јануари 2020 година 2 мин прочитано
Бадемово млеко, индиско млеко и други видови млеко кои станаа популарни во последно време и кои ги консумираме скоро секојдневно. Како точно нашето тело има корист од конзумирање на секој вид млеко, дознајте подолу.
Обезмастено млеко
Безмасно млеко без маснотии предизвика хаос во 90-тите години на минатиот век, кога диетите со малку маснотии беа во мода. И студиите покажуваат дека маснотиите го зголемуваат апетитот.
Полномасно млеко
За разлика од обезмастеното млеко, полномасното млеко има недопрена содржина на маснотии. Иако една чаша полномасно млеко содржи пет грама заситени маснотии, тоа може да биде дел од здрава исхрана.
Исто така, колачи и мафини направени со полномасно млеко имаат тенденција да не се сушат толку многу и да имаат пофина текстура.
Млеко без лактоза
Млечните производи без лактоза се одлична опција за луѓе кои се нетолерантни на лактоза. Млекото без лактоза ги содржи сите корисни компоненти (како калциум и други хранливи материи) кои се наоѓаат во редовното млеко.
Бадемово млеко
Еден од најпопуларните видови на млеко од билки на пазарот, бадемовото млеко е значително пониско во калориите, маснотиите и протеините отколку кравјото. Побогат е со витамини и минерали, особено со витамин Е.
Иако можете да го користите за готвење и печење, бадемовото млеко има понизок вкус и текстура отколку кравјото.
Кашу млеко
Како и бадемовото млеко, и кашуското млеко е малку калорично и масно. Исто така е добар извор на полинезаситени масти, витамин А и витамин Е.
Со кремаста текстура, богата со јаткасти плодови, млеко од кашу е одличен додаток на смути.
Овесно млеко
Познат по својата кремаста текстура и пријатна арома, овесното млеко се повеќе се засилува.
Иако содржи повеќе калории од многу други билни млеко, тоа исто така носи поголем внес на протеини. Неговата кремаста текстура доаѓа од поголемиот број јаглехидрати во овесното млеко, кое исто така обезбедува дополнителна количина на влакна.
Благодарение на посилната арома и текстура на овесно млеко, тој стана популарно билно млеко во кафулињата.