Разлики - соиниот протеин не помага во слабеењето
Секој што консумира протеински прав дневно може да го намали чувството на глад, да го промовира градењето на мускулите и на тој начин да го поддржи губењето на маснотиите. Ова е резултат на американското истражување на Дејвид Баер и неговите колеги.

Научниците од Центарот за истражување на човечка исхрана во Белтсвил во Мериленд откриле дека испитаниците изгубиле во просек скоро 5 килограми телесни масти за 23 недели кога јаделе 56 грама протеин од сурутка на ден. Неверојатно во врска со студијата: Субјектите во контролната група не изгубиле тежина во истиот временски период, иако конзумирале иста количина на протеини од соја.
Протеинот од сурутка се вари и се апсорбира од телото побрзо од другите протеини и е богат со леуцин. Леуцинот е една од таканаречените аминокиселини со разгранет ланец (BCAA) и се вели дека игра клучна улога во синтезата на протеините.
Оваа разлика очигледно го прави протеинот од сурутка посоодветен за спортисти и оние кои сакаат да изгубат тежина, се обидоа да објаснат научниците. Затоа истражувачите препорачуваат протеин од сурутка како важна диетална компонента. Особено постарите треба редовно да консумираат протеин од сурутка, бидејќи тоа може да го забави понатамошното губење на мускулната маса.