Разлики во исхраната помеѓу мажи и жени
Стилови на јадење, јадење табуа, готвење, уживање, страв од јадење и код за храна за машки и женски типови. Никогаш не сте размислувале за тоа? 'Llе ви помогнеме на скоковите: Кој секогаш скара во градината на соседот? Речиси е сигурно дека станува збор за маж, додека секојдневната грижа е во рацете на жените.
Вршење пол, т.е. родова конструкција, исто така, ја промовира асиметријата и хиерархијата на половите во кулинарски контекст. Womenените сè уште се главно одговорни за секојдневното готвење. Ова се рутински процеси и едноставни, брзи рецепти, бидејќи времето е кратко.
Мажите, пак, ја прават подготовката на храната настан. Поголемиот дел од времето е, затоа што во просек се многу помалку на шпорет од жените. Се чувствувате родени затоа што барате задачи и готвите кога се поканети гости - менија што не се служат секој ден.
Однесувањето во исхраната е специфично за полот
Дури и во самото однесување при јадење, женските и машките задачи можат да се откријат според принципот на „слаб“ и „силен“ пол.
Behaviorенското однесување при јадење првенствено ги рефлектира социјалните задачи што се сметаат за соодветни на женската физичка конституција и честопати на социјалната позиција. Она што жените сакаат да го јадат е често лесно и благо. „Таа“ јаде полека, паузира додека јаде и темелно џвака.
„Тој“ го сака тежок, високоенергичен, силно зачинет и врел и го јаде оброкот во големи гризнувања. Тоа одговара на традиционалната слика на мажите како силни, борбени типови.
Начинот на кој јадеме има длабоки корени во детството. Родителите честопати несвесно ги поддржуваат родовите специфични стилови на јадење. Додека момчињата треба да растат високи и силни, девојчињата почесто се охрабруваат да јадат помали порции. Ова се смета за женско, емотивно и дава надеж за нежен изглед.
Тој го сака она од што таа често се одрекува
Не само како јадеме, туку и она што го јадеме не е исто за мажите и жените. Националната студија за потрошувачка II на Федералниот истражувачки институт Макс Рубнер (МРИ) покажува разлики специфични за полот во преференциите на храната. Вака германските мажи сакаат да јадат месо. Во просек, 100 грама колбаси и месни производи минуваат низ машкиот стомак секој ден, додека жените консумираат само половина од нив.
Од друга страна, жените се пред пакетот кога станува збор за потрошувачката на овошје. Со просек од три парчиња јаболко, круша и сл., Жените прават повеќе за нивната витаминска рамнотежа. Мажите, пак, имаат доволно со две парчиња овошје.
Дури и кога станува збор за пијалоци, половите не се поларизираат подеднакво. Мажите пијат четири пати повеќе алкохол од жените и претпочитаат пиво, додека жените не се аверзарни кон виното и пенливото вино.
Родовата храна го освојува светот на храната
Производителите на намирници сè повеќе откриваат специфични преференции по пол за една или друга храна. Со Gender Food, развивачите на иновативни производи сакаат да се фокусираат повеќе на обично машки и обично женски производи во иднина.
Притоа, вие не само што се потпирате на физиолошките разлики во половите. Производите што се прилагодени на посебните нутриционистички потреби на мажите и жените и на тој начин носат физиолошка додадена вредност, се спротивставуваат на производи што сугерираат само машки или женски емоционален свет во однос на нивната боја и дизајн на слика или кои неверојатно се доделуваат на пол.
Од нутриционистичка гледна точка, производите прилагодени на потребите на мажите и жените се интересен аспект за промовирање на здравјето на жените и мажите. Она што треба да се мисли за родовата храна што ја надминува оваа, покренува возбудливи прашања во родовите истражувања.