Разновидност на бои на овошје; Зеленчук Секундарните растителни супстанции

Направете го тоа шарено

Во боите црвена, жолта и зелена, но и во виолетова, портокалова и бела боја, свежо овошје и зеленчук блескаат апетитивно од чинијата. Разновидноста на боите доаѓа главно од секундарни растителни супстанции, кои за нас луѓето имаат вредни својства кои го поттикнуваат здравјето. Ако ја направите вашата дневна диета што е можно „шарена“, јадете според принципите на Мер. Бидејќи Франц Ксавер Мер и придаваше големо значење на разновидната диета, која секако вклучува и разни видови зеленчук и овошје. Можете исто така да имате корист од вредните својства на одредени секундарни растителни супстанции. Сега ќе дознаете зошто е тоа така, што значат индивидуалните бои за вашата благосостојба и кој зеленчук ги содржи.

ТЕМИ НА ОВАА СТРАНА:

Секундарно, но сепак важно

Фитохемикалиите се нарекуваат така затоа што тие На растенијата не им требаат нужно на овие супстанции за да преживеат. Сепак тие се од суштинско значење за здрав раст: Секундарните растителни супстанции го поддржуваат растот на растенијата, служат како мириси и бои и ги штитат од бактерии, габи, штетници и УВ зрачење. Фитонутриентите исто така можат да бидат исклучително вредни за здравјето на луѓето.

Денес станува збор за нив Разновидност на бои на свежо овошје и зеленчук, кои ги добиваат од различните фитохемикалии и од хлорофилот. Колку повеќе ќе го дизајнирате вашето мени, толку повеќе ќе уживате во различните позитивни ефекти. Не е за ништо што природата го нуди овој широк спектар на бои. Како едноставно правило, можете да го користите вашиот Измешајте овошје и зеленчук според „принципот на семафори“ во црвени, жолти и зелени сорти. Но, и портокаловата, виолетовата и белата нијанса се дел од тоа.

Науката одамна открила и истражувала секундарни растителни супстанции. Досега „Официјално“ утврдените ефекти за промовирање на здравјето го вклучуваат следново:

Зајакнување на имунолошкиот систем
антиоксидантно дејство
Намалување на холестеролот
Заштита од инфекција
Намалување на ризикот од рак

Бидејќи зборуваме за Бои на растенија ќе ве запознаеме со најважните и некои од овошјето и зеленчукот што ги претставуваат секој од нив.

Црвеното стимулира и затоплува и се залага за волја

Овозможува црвено боење на овошје и зеленчук Ликопен. Тој е најзастапен каротеноид во организмот и во исто време најмоќниот антиоксиданс. Во оваа функција го штити организмот од слободни радикали и со тоа спречува бројни болести како што се срцеви и васкуларни заболувања, болести на очите поврзани со стареењето, па дури и карцином. Исто така, ги штити нашите клетки и органи од стареење премногу брзо и со тоа нè одржува млади подолго. Се вели дека телото може подобро да го апсорбира и искористи ликопенот ако се загрева и се проголта со маснотии.

Повеќето луѓе добиваат околу 85% од ликопенот од домати и производи од домати. Може да биде во чекор со содржината на ликопен Лубеница. Супстанцијата, исто така, може да се најде во црвени рибизли, чили, црвени салати, папаја, портокали во крвта, гуава или розов грејпфрут, меѓу другото. Патем: Дури и ако се црвени, јагоди и цреши не треба да содржат ликопен.

Yellowолтото изгледа среќно, а портокаловата носи радост во животот

Yellowолта и портокалова Овошјето и зеленчукот ја добиваат својата боја Каротеноиди. Покрај тоа, овие супстанции ги штитат растенијата Оштетување на УВ зрачење. Каротеноидите се моќни Антиоксиданси и како такво го зајакнува тоа имунолошки систем. Тие исто така спречуваат кардиоваскуларни болести, карцином, дегенерација на макулата и предвремено стареење на кожата.

Каротеноиди исто така се наоѓаат во ананаси, јаболка, круши, праски, сливи, кајсии, тикви, мандарини и портокали.

Зелената се смета за боја на лекување, хармонија и блискост со природата

Хлорофилот не е еден од фитохемикалиите, бидејќи е од витално значење за растенијата. Не само што им дава зелена боја, туку овозможува фотосинтеза што им е потребна за да растат и да напредуваат. Супстанцијата е слична по својот состав со хуманиот хемоглобин, што ја прави многу корисна во Создадени од нови крвни клетки е Исто така, го поддржува телото во Детоксикација и регенерација. Хлорофилот исто така го промовира Варење и заздравување на раните.

Хлорофил се наоѓа во големи количини, особено во растенија со зелена боја, како што се спанаќ, тиква, авокадо, зелена салата, ракета, зелена савој, бела зелка, краставица, грав или блитва.

Сината боја промовира релаксација, а виолетовата боја ја поттикнува инспирацијата

Антоцијанини се одговорни за сината и виолетовата боја на овошјето и зеленчукот. имаш еден силно антиоксидативно дејство и исфрлање на слободните радикали. Како резултат - како што е веќе опишано неколку пати погоре - ги штити од бројни болести и го забавува стареењето на кожата. Покрај тоа, тие треба да имаат антиинфламаторно, васкуларно заштитно и подобрување на видот.

Антоцијанини главно се наоѓаат во бобинки, како што се капини, малини, црни рибизли, гоџи бобинки или акаи бобинки. Супстанцијата може да се најде и во темно грозје, сливи, цреши, црвен кромид и црвена зелка.

Белата боја се залага за чистота, совршенство и повисока свест

„Бело“ овошје и зеленчук содржат и фитохемикалии и затоа спаѓаат во здрава исхрана. Накратко ви претставуваме тројца претставници.

Метеж и врева на менито

Тоа е здравата мешавина која ви ги обезбедува сите вредни хранливи материи. Започна во Витамини, минерали и елементи во трагови преку горчливи материи, ензими, хлорофил и секундарни растителни материи. Во целост, сите тие обезбедуваат поголема кондиција, енергија, перформанси, млад изглед, здрава благосостојба и фигура од сонот. Бројни болести се спречуваат и Моќта на само-заздравување е активирана. Освен тоа, очите сакаат да јадат со и за такви шарени јадења Разновидноста секогаш обезбедува разновиден и вкусен вкус.

Во оваа смисла на Марија: Одете напред и шарени во вашата исхрана!