Рецепт храна од кисела краставица Диверзифицирани јадења со месо Коментирани рецепти

Состојки/состав:

- 300-400 гр месо (пилешко, свинско, телешко, крава, овца, зајак),
- кромид (50 гр.),
- приближно 300 гр краставици (кисело),
- 50-100 мл масло,
- 2-3 лажици сок од домати или 1/2 лажичка доматна паста,
- 50 ml вино,
- 20 гр брашно,
- копар,
- магдонос,
- сол,
- 3-4 чешниња лук,
- целер лист,
- ловоров лист.

краставица

Подготовка:

Ситно исецкајте го кромидот и пржете го месото на масло. Не додавајте сол, бидејќи краставиците се доволно солени.

Откако месото ќе се стврдне, варете 10 минути, изгаснете со 200 ml вода и додадете краставици, изрендани преку ренде со големи дупки, или исечете ги на стапчиња и исцедено сок. Киселите краставици се варат силно, па ставете ги со месото.

Кога сè е сварено, истријте го брашното со вино и сок од домати и истурете го во сосот, оставете да зоврие и пополнете со вода, доколку е потребно, за да формирате соодветен сос кој вклучува краставици и месо.

Супа може да се стави повеќе, кој сака повеќе кисело, или да додадете сок од лимон и сол по вкус.

За вкус додадете копра или магдонос, лист целер и сецкан лук или по вкус.

Анализа на состојките на рецептот Храна од краставица:

Говедското месо е класифицирано како црвено месо - израз што се користи за месо од цицачи, кое содржи повеќе железо отколку пилешко или риба.

Побарајте рецепти по име

  • Водич за храна
  • Диети за слабеење
  • Вегетаријанска диета
  • Кулинарски традиции
  • Персонализирана диета
  • Витамини и минерали
  • Храна за бебиња
  • Исхрана кај бремени жени
  • Јадење стари лица
  • Терапевтски режими
  • Нутрициони заболувања
  • Фитнес и спорт
  • Калкулатор за исхрана
  • Рецепти
  • Индекс на храна
  • Блогови за исхрана
  • Корисници на диети
  • Диетален форум

Илјадници статии засновани на студии и научни докази на теми од интерес:

Детално се дискутира за над 2000 состојби, од причини до третман:

Дали имате медицинско прашање? Ова е местото каде го наоѓате одговорот.

Медицински вести, новини и настани

Дали барате лекар или медицинска услуга? Тука ќе најдете над 10.000 медицински ординации и клиники

Над 40.000 производи, потрошен материјал, медицински помагала и опрема.

Добредојдовте на најголемиот медицински индекс во Романија!

„Активно“ е како Ромедик сака да се грижи особено за вас.