Рецепт храна од леќа со свинско месо

рецепт

состојки

  • 300 гр леќа
  • 250 гр свинско месо
  • 1 кромид
  • 1 морков
  • 1 крофна
  • 1 лажица супа или паста од домати
  • ловоров лист
  • мајчина душица
  • нафта
  • сол
  • пипер

Начин на подготовка

Леќата се мие и ако е сува, се остава да кисне 5-6 часа, по што се варат. Откако леќата ќе зоврие, исцедете ги .

Месото малку порумени. Ставете го маслото во тава и загрејте го морковот на почетокот, додадете крофна или пиперка, потоа додадете го кромидот и загрејте го малку. Откако кромидот ќе се зацврсти, додадете ја чорбата или доматната паста, оставете го да се промешува неколку секунди, а потоа додадете чаша вода и оставете некое време додека не се згусне. .

Додадете го зеленчукот и месото над леќата, додадете уште една чаша вода и зовријте. Додадете сол, мајчина душица, ловорови лисја и бибер. Оставете го да се вари додека не падне водата.