Рецепт индиски пилешки кари со наут - светови на храна - рецепти за готвење кујнски совети диета

Потопете ја црвената леќа во согласност со упатствата за пакување. Добро исцедете ги леблебиите.

кари

Исечете го кромидот и лукот на ситни коцки и соте ги во тава додека не бидат проlирни. Исечете ги пиперките на коцки и пржете ги во тавата, потоа додадете го пилешкото и пржете ги. Само на крајот засечете ги доматите и пропржете ги на кратко. Зачинете по вкус со сол, масала од тандори и куркума.

Ставете сè во голем сад за печење со капак. Додадете наут и црвената леќа. Истурете кокосово млеко и крем и зачинете со кари паста. Измешајте сè добро со дрвена лажица и ставете го во рерна со капакот.

Кари сега се готви на 160 ° C околу 2 часа со затворен капак. Бидете сигурни да земете голема форма за да избегнете прелевање. Повремено мешајте со дрвена лажица. Ако изгубите течности, додадете млеко или крем. Повторно зачинете по вкус и евентуално зачинете со кари паста или сол.

Одлично оди со ориз басмати или свежо печен наан леб.