Рецепт Како да подготвите највкусни домашни тестенини Еве го наједноставниот метод - ВоксБиз

Супата може да се направи и со комерцијални јуфки, но вистинска домаќинка ја разбира важноста на домашните тестенини. Затоа сепак ви нудиме едноставен рецепт за подготовка на домашни јуфки.

состојки:

Начин на подготовка:

„1. Се шири просеано брашно на масата, и се ставаат скршени јајца на средина, две половини со вода и лажичка сол.

2. Прво измешајте ги јајцата со лажичка, додека не содржат малку брашно, а потоа рачно работете и добро месете го тестото, се додека не стане густо, додавајќи повеќе брашно доколку е потребно.

3. Поделете го тестото на два дела: половина е оставено на едната страна покриено со тава, за да не се исуши, а од другата половина со шипката се шири лист што е можно потенок.

4. Ставете на салфетка и оставете го да се крчка. За тоа време се протега вториот лист.

5. Кога ќе се исушат правилно, направете ролна од секој лист, кој се сече што е можно потенок.

---