Рецепт како да се готви лешлив леќата
Постојат многу начини да се готви леќата: во рерна, садови, микробранова печка, пароброд во тенџере на шпорет, млеко, вода. На последниот метод на готвење застануваме. Оваа каша е совршена за појадок, ручек или вечера. Може да се користи во супи, сармал, рижото, ориз, полнети пиперки, ќофтиња, Гречаник, печени десерти итн. Главната работа што треба да се запамети, ако сакате да бидете здрави, тогаш вклучете ја во дневната диета леќата диета. Бидејќи содржи многу витамини и минерали, неопходни за човечкото тело.
- Калории 100 g - 90 kcal.
- Број на порции - 2
- Време на печење - 25 минути
состојки:
- Леќата - 1 чаша
- Вода за пиење - 2 чаши (не повеќе, можете дури и малку помалку)
- Путер - 20 гр
- Сол - врв на нож
Готвење распарчена каша од хеwда
1. Пред да започнете со готвење необработена јамка од леќата и извадете ги камењата. Понекогаш наидуваат на зрна пченица, ориз и други. Во принцип, добро исчистено, отстранувајќи го целото ѓубре.
2. Исушете ја тавата на шпоретот и загрејте ја. Леќата нежно прободе на средна топлина, мешајќи постојано околу 5 минути. темните јадра за овој процес можат да бидат изоставени, а лесната леќата внимателно соте.
3. Откако ќе го истурите сокот во сито и добро под млаз вода. Измијте ја целата прашина, лажица жито vymeshivaya.
4. Истурете вода во тавата и истурете ладна вода за пиење. Ако остатоците останат, тие ќе плови на површината, така што ќе се отстранат со лажица со процепи. Количината на вода треба да биде точно двојно поголема од леќата. Тоа е, до 1 чаша житни култури - 2 чаши леќата. Ако водата е повеќе каша, таа ќе стане водена и слатка.
5. Круп со вкус на сол, затворете го капакот на тенџерето и варете ја кашата по вриење 15 минути.
6. По 5 минути готвење, додадете мало парче путер во тавата.
7. Продолжете да готвите леќата додека не зоврие целата вода во тавата. Потоа исклучете ја тавата со топлинска фолија и топол пешкир. Оставете ја нечистотијата и бидете добро чорбата за готвење достигнува 5-10 минути.
8. Обидете се садот да вкуси со сол, доколку е потребно. Ставете путер, измешајте и послужете како посебно јадење или украсете со месо. Исто така, вкусно се меша со задушено месо или сос од печурки.