РЕЦЕПТ. Како можете сами да си направите карамели дома

За да направите карамели дома ви треба сируп од пченка или гликоза, путер, кондензирано млеко, бел шеќер, кафеав шеќер и сол. Сопственикот на YouTube каналот Todd's Kitchen објави видео во кое дава пример како можеме да правиме карамели дома, следејќи ги чекорите на едноставен рецепт, пишува Вирал Нова.

направите

â- ? половина чаша сируп од пченка или гликоза,
â- ? 100 грама путер,
â- ? половина чаша слатко кондензирано млеко,
â- ? половина чаша бел шеќер,
â- ? половина чаша кафеав шеќер,
â- ? малку сол.

Ставете сируп од пченка или гликоза во сад, над кој се додаваат претходно стопениот путер, кондензирано млеко, бел шеќер, кафеав шеќер и сол. Измешајте ги сите состојки додека не се добие хомогена паста.

Потоа земете квадратно јадење во кое ќе ставите плех за печење, а потоа истурете го добиеното тесто и ставете го во фрижидер неколку минути, додека тестото не се стврдне.

Садот во кој се подготвуваше карамелната паста се мие веднаш, бидејќи штом се стврдне, ќе биде многу тешко да се отстрани.

Кога карамелната паста ќе се стврдне, извадете ја од фрижидерот и исечете ја на мали плоштади.