Рецепт Кичари - Диета за детоксикација при ајурведско готвење
Пролетта и есента се сезоните во кои не само што се менува природата, туку и нашите тела. Сега е зафатен со градење и разградување на хормони и подготовки за лето и есен за зима. Лековите за чистење и внесувањето лесна храна се идеални во овие периоди од годината за да го поддржат нашето тело. Еден од традиционалните ајурведски рецепти за оваа фаза на транзиција е јадењето со ориз и мунч грав Китчари. Во оваа статија ќе дознаете за што станува збор за Кичари и како можете сами лесно да го подготвите. -> Директно до рецептот Кичари!
Кичари - класично ајурведско јадење за детоксикација
Кичари често се нарекува оброк за детоксикација. Детоксикацијата е прилично ново-фанглиран поим, но поради својствата на празнење на состојките во Кичари, овој термин е дефинитивно оправдан. Непотребно е да се каже, во Кичари може да се ужива и надвор од лек за Панчакарма или пост. Големата предност на Кичари: Се подготвува многу брзо и му дава на организмот пријатна леснотија. Затоа можете да го подготвите како обновувачки оброк после болест, или едноставно да го вклучите во вашата кујна како нормално јадење.
Што е Китчари? Основни состојки за ајурведскиот кичари
Кичари всушност значи само нешто како „мешавина“. За китчари се вели дека е хранлив и лесен за варење. Затоа, тоа е исто така составен дел од кујната Панчакарма, која се служи во традиционалното чистење на Ајурведата. Кичари е лесен за правење топол оброк кој обично се состои од ориз и мунгал. Покрај тоа, тука е и ладењето и антиинфламаторното ге, како и разни зачини и лесен зеленчук што го стимулира дигестивниот оган.
Ајурведскиот ефект на Кичари
Ајде да погледнеме во составот и ајурведскиот ефект на состојките. Последната колона наведува како индивидуалните состојки влијаат на ајурведските доши.
Theешките зачини го стимулираат дигестивниот оган, а со тоа и метаболизмот во организмот. Ги ги чисти газдите (транспортните канали) на телото. Храната се распаѓа подобро, лесно се вари и телото ги прима сите потребни хранливи материи.
Ова прави да се чувствувате сити по кичари, а сепак да се чувствувате лесно и така ја поддржува нежната детоксикација.
состојка
Вкус раса
Термички ефект вирија