Рецепт Крем супа со виолетова компири и мешавина од зеленчук Супи со зеленчук Коментирани рецепти

Состојки/состав:

- 6 средни компири
- цвекло (230 гр)
- многу голем кромид (270гр)
- 1000g супа од зеленчук без грижа (34x10 = 340cal)
- 400 гр мешавина од замрзнат зеленчук (супа од брокула Бондуел) (28х4 = 112 кал)
- 3 чешниња лук
- 3 лажици масло
- 200 гр крем 20%

Подготовка:

Рецептот е направен во Multicooker.
Испржете го кромидот и лукот (ситно исецкан) на 3 лажици масло околу 10 минути (СРЈ програма).
Во меѓувреме, исечете ги парчињата компири и репка.
Додадете ја основата за супа од зеленчук, потоа компирот и цвеклото.
Се вари 15 минути (се вари), а потоа се додава замрзнатата мешавина од зеленчук и се остава да отстои уште 15 минути. Можете да ги додадете сите одеднаш. Повеќе ги варев компирот и цвеклото бидејќи беа големи парчиња (споредено со мешавината од зеленчук).

Измешајте сè заедно со кремот.

Ги послужив со тост со малку кромид и џем од пиперка во оцет.

Забелешка:
Супа од зеленчук South Carefour содржи супа од домати, моркови, целер, тиквички, пиперки, кромид, праз, боранија. Може да се конзумира и загреан неколку минути.

Замрзната мешавина од зеленчук „Бондеел“ содржи брокула (70%), моркови, корен од магдонос, целер, праз.

Анализа на состојките на рецептот Крем супа со виолетова компири и мешавина од зеленчук:

Смесата замрзнат зеленчук Бондуел содржи:

---