Рецепт Montignac - бонбони - диета Montignac - Форум
# 1 Шенг
- Пол Жена
- Локација: Букурешт
Оваа тема вклучува
Бонбони - објава # 1
Тартуфи - пост # 15
Чоколадни Бугари - пост # 32
бомбонеле (со овесни трици) денес нашиот десерт
Отидов на ИКЕА (минатата недела) и мојот сопруг купи кутија со малку „слатки од какао без шеќер“, стоеше на кутијата. Ако не се лажам, имаше 8 бонбони од тартуф.
Состојките беа напишани (додавам од памет): овесна каша, сушен кокос, какао во прав, растителна маст, соја лецитин, ванила, мока, вода, околу 3 Е, малтитол, итн., Така. на ужасот. но тој веќе ги имаше купено.
Бидејќи им се допадна многу (сепак) и јас направив нешто слично, денес, на проба
Состојка: за 14 бонбони
10 кајсии
10 ореви (само јадро)
Се меша во мешалка додека не стане паста
Сварете 4 лажици какао во малку вода и додадете, ладно, над кајсиите и оревите измешани
Потоа додадете за возврат:
4-5 л трици од овес (Се обидов без нив, работи)
2 lgt. Резултат> изоарă (зависи од тоа колку ви се допаѓа вкусот)
2 лг. нес
2 лг. какао во прав
1 шишенце ром
гребење од портокал
4 квадрати чоколадо 85% - по избор, но додавајќи 4 квадрати од 85% чоколадо, бонбоните стануваат многу „поцврсти“
За да ја добијам вистинската конзистентност, ги „жонглирав“ овесните трици, односно кон крајот додадов уште една лажица.
Измешајте сè добро со лажица. Резултатот е крем кој ќе се зацврсти прилично брзо, бидејќи сувата страна ја апсорбира течноста.
Земете една лажица крем и направете ги бонбоните со/во мокра рака
Потоа ги завиткав во: бадемово брашно, рендани ореви и кокос во прав.
Оние валани во кокос се фаза 2 бидејќи има IG-45 и бонбоните содржат маснотии (какао, ореви)
Тие се ставаат на студ каде што уште повеќе ќе се стврднат
Јас не сум јадење бонбони, но тие се покажаа многу, многу добри
