Рецепт на денот; Печурки со печурки Локални вести, видео вести - Вести

состојки:

печурки

200 гр конзервирани печурки

сол, бибер, доматно пире, масло

Начин на подготовка:

Исчистете ги жабрите и извадете го јадрото со лажица (специјално или не).

Потоа, гулињата се варат во солена вода 10 минути.

Печурките ситно исечкајте ги и зацврстете ги на малку масло, заедно со ситно исечканиот кромид.

По 3 минути додадете лажица паста од домати и по уште 5 минути бистра супа од зеленчук.

Оставете го на тивок оган, со садот откриен, додека не се намали целиот сок и додадете го ситно мелениот лук.

Варете го оризот одделно 5-6 минути, а потоа измешајте со закоравените печурки и половина од ситно сецканиот копра.

Со добиениот фил, наполнете ги 8-те чинии и ставете ги во голем плех, намастен со масло, кој се става во рерна 30 минути.