Рецепт на месецот - Нордланд-Шоп

ролни од цимет

"Иако циметот не е роден во Шведска, овие полжави се олицетворение на типичните шведски колачи. Вистинска класика која никогаш не излегува од мода".

Рецептите може да се најдат во рецептите со цимет од рецепт PDF, за да можете лесно да ги испечатите .

Кифлашката цимет беше воведена во Шведска во дваесеттите години на минатиот век и е несомнено најпознатото пециво на северот. Во 1999 Hembakningsrådet стана Швеѓанец Ден на Канелбулар - Kanelbullens dag - настана и оттогаш се слави на 4 октомври секоја година.

Семер - посни колачи - ролни од марципан

Семор се полнат, слатки ролни од марципан, кои традиционално се печат во Шведска на Сјајниот вторник, односно непосредно пред постот. Во Шведска денот се нарекува „Фетисдаген“ (т.е. „дебел вторник“); затоа Семлорот се нарекува и Фетисдагсубуле.
Со нив навистина може да се празнувате со високи калории пред постот.

Рецепти од книгата „Шведско готвење“ од Ана Ибург.
Рецептот можете да го најдете во PDF-датотеката Семол; за да можете само да го испечатите .

Семлор е достапен на секоја бензинска пумпа во Шведска пред Великиот пост .

Сосови BRRRRRRBQ

„Во зима, топлите и јаки сосови се најдобра придружба на сите јадења на скара.

Рецепти од книгата „Зимска скара“ од Jordорд Алтуизен.

Рецептите за Decandent Demi-Glace, Jägerberry Sauce, Quick & Eays Mole Сос и Maredsous Mushroom Сос може да се најдат во PDF-датотеката Зимска скара; за да можете само да ги испечатите .

Лебче со рузмарин и морска сол

"Имам мали калапи за курва и метален држач за чајно светло за внатрешниот круг. Путерот од тревки има многу добар вкус со крцкав леб."

Рецепт од книгата „Nordische Sehnsuchtsküche“ од Мари Лангенау.

Рецептот може да го најдете во крпото леб со PDF рузмарин и морска сол; за да можете само да го испечатите .

Салата од кеale со ракчиња и портокали

Одгледуваните ракчиња не се одржлив избор. Постојат алтернативи, како што се дивите уловени ракчиња со печат MSC, кои се ловат на мер во Австралија. Тие се внимателно контролирани и можете да бидете сигурни дека е зачувано одржливо население и морето не е оштетено како нормална трала. Мој совет е секогаш да купувате риби и школки со печат МСЦ. Тоа е сертификација каде што можете да бидете сигурни дека сте направиле етички избор “.

Рецепт од книгата „Моите рецепти за целото семејство“ од Леила Линдхолм.

Рецептот може да го најдете во PDF-датотеката Салата од Кале; за да можете само да го испечатите .

Тенџере од мисирка со брусница

"Секогаш можете да го користите тоа; брза чорба што може да се најде на маса за 30 минути. Брусницата, како брусницата, има одличен вкус со мисирка и би било штета да им служите само како празнично печење. Наместо мисирка, може за овој рецепт може да се користи и на пилешко месо - или дури и на дива свиња. “

Рецепт од книгата „Шведска во мојата кујна“ од Рејчел Куо.

Рецептот може да се најде во ПДФ-датотека, тенџере со мисирка; за да можете само да го испечатите .

Овошен чиа крцкав мусли

"За разлика од вообичаените мусли, овој е печен тука. Повеќе сакам да јадам суво овошје со него. Може да го мешате со овошје и бобинки што ви се допаѓаат - но само откако житото ќе се испече во рерна".

Рецепт од книгата „Моите рецепти за целото семејство“ од Леила Линдхолм.

Рецептот можете да го најдете во PDF-датотеката Кнуспермуесли; за да можете само да го испечатите .

"Планините од ракови припаѓаат на фестивал на рак. Тие се готват во солено-сладок пијалак кој има фина арома на анасон, благодарение на многу копра.
Швеѓаните имаат свој начин на јадење ракови. Прво ја цицаат резервоарот пред да ги испукаат “.

Рецепт од книгата „Шведска во мојата кујна“ од Рејчел Куо.

Рецептот можете да го најдете во PDF-датотеката Кребсе; за да можете само да го испечатите .

Крекери од сусам кокос

"Порано ги купував овие мали крекери во супермаркет. Но, сега развив свој рецепт што ги прави многу подобри и крцкави. Крекерите се супер-зачинети како прилог на чинијата со сирење и многу добра алтернатива за закуски".

Рецепт од книгата „Моите рецепти за целото семејство“ од Леила Линдхолм.

Рецептот можете да го најдете во PDF-датотеката Кнуспермуесли; за да можете само да го испечатите .

Крем салата од компир со киселица

"Киселицата се појавува со почетокот на пролетта и може да се најде до доцна есен. Ова се диви зеленчуци кои никнуваат одново секоја година и имаат зачинета, малку остра арома.
Идеално е погодно да им се даде на јадењата од сол и риба нов шмек “.

Рецепт од книгата „Северна дива кујна - Книга за готвење во Норвешка“ од Невада Берг.

Рецептот можете да го најдете во PDF-датотеката Кремаста салата од компир со киселица; за да можете само да го испечатите .

Парчиња капина

"Всушност, тоа треба да биде парчиња малина ... нешто помеѓу бисквит и торта. Се состои од 2 слоја пециво, кои се преклопуваат заедно со џем од малина и се украсуваат со глазура и прскалки. Зошто тогаш одеднаш парчиња капина? Бидејќи тие се дури и повеќе вкусни: киселоста на капината во комбинација со слаткото тесто. Станува уште повкусно ако го рафинирате тестото со бадемово брашно ... И ако немате капини, само користете малини ... "
Рецепт од книгата на Сара Шоко и Лоте Рајнхард: ivingивеење и готвење како во Булербу

Рецептот може да го најдете во PDF-датотеката Парчиња капина; за да можете само да го испечатите .

Скандинавските вафли во срцето

„Скандинавците обожаваат вафли, по можност во облик на срце и свежи од вафли - но исто така работат добро во обложена тава за скара ...“
Рецепт од книгата на Бронте Аурел: Вака има вкус на Скандинавија

Рецептот може да го најдете во PDF-датотеката Скандинавските вафли за срце; за да можете само да го испечатите .

Треска со рен, пушени јаболка и салсафицираат

„Треска е најмногу дома во студените нордиски води“.

Рецептите можете да ги најдете во PDF-датотеката Треска за рецепт со рен, пушени јаболка и салсафил за да можете лесно да ги испечатите .

Каша од овес и 'рж со брусница

"За мене, нема подобар начин да го започнам денот од голема чинија со свежо зготвена каша. Јас навистина не сум fanубител на житни култури за појадок со шеќер и други адитиви во продавницата - претпочитаме да правиме свои мешавини. Во нашето кафуле секогаш го користиме како основа Крцкави снегулки од овес и 'рж. Имаат малку подолго време за готвење, но вреди за оваа здрава и вкусна каша ... "
Рецепт од книгата на Бронте Аурел: Вака има вкус на Скандинавија

Рецептот може да го најдете во PDF-датотеката овесна каша од каша со брусница; за да можете само да го испечатите .

---